开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服
首页
好书
留言交流
下载APP
联系客服
2018.09.18
【做法】
1.将五花肉切成2厘米见方的大块
2.锅烧热放油,放入葱姜蒜花椒大料小茴香干辣椒煸炒出香味
3.将切好的五花肉放入锅内煸炒直至肉变色,煸出香味
4.锅内做油放入冰糖,改小火
5.炒到糖色变成枣红色,气泡由大变小
6.倒入刚才煸炒的肉,倒入老抽生抽调好的汁,一碗热水,改小火慢炖
7.汤汁变得浓稠时加入盐、少量的冰糖
8.改大火收汁,迅速翻炒使得每一块红烧肉身上都裹满了浓汁
这样就大功告成啦,是不是很简单呢?
微信登录中...请勿关闭此页面