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痛风患者如何选择饮食?

尿酸高不仅仅会引起痛风,近些年,很多学者认为尿酸升高会引起


任何原因引起尿酸生成增多和(或)排泄减少均可导致高尿酸血症、痛风等疾病。

其中最主要的一个原因就是外源性摄入过多的高嘌呤食物,我们只有限制高嘌呤食物的摄入,才能有效的控制尿酸,有效的预防痛风。

首先不要吃高嘌呤食物,原则就是动物内脏,海鲜,啤酒等,具体食物列表如下:


低嘌呤食物:


大家也无需刻意的去记忆这张表格,总的原则就是海鲜,动物内脏,啤酒尽量少吃不吃,多吃新鲜的水果蔬菜。

蔬菜类食物在被消化、吸收、代谢后,钾、钠、钙、镁等呈碱性的元素比较多,有助于尿液的碱化,能帮助尿酸的排泄。 但要避免食用一些嘌呤较高的蔬菜如豆类、菠菜、蘑菇、菜花等。


牛奶、酸奶 牛奶、酸奶等乳制品的摄入与血尿酸水平呈负相关。 目前认为乳制品中所含的酪蛋白、乳清蛋白等具有促尿酸排泄作用,而牛奶本身的嘌呤含量低,不会成为转化为尿酸的负担。


维生素C,增加维生素C摄入可降低血尿酸水平,支持维生素C在高尿酸血症及潜在的预防痛风发作方面的有益作用。

如果仍不能通过限制摄入达标,那么就需要:1.大量饮水 饮水量对碱化尿液或排泄尿酸作用巨大,高尿酸者要多喝水,每天2000毫升以上,24小时排尿6次以上。

2.碱化尿液: 小苏打可以使尿液偏向碱性,促进尿酸的排泄,可食用加入小苏打的粥、面食、点心等。苏打水也可以有效地促进尿酸的排泄。

当改变饮食以及生活方式仍无法达标尿酸,那或许就需要药物了,请在医生指导下服用降尿酸药物。(别嘌醇,秋水仙碱,苯溴马隆,丙磺舒,非布司他等等。)

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