药食瓜蒌入药部分为全果（含瓜蒌）、天花粉（根块）、瓜蒌皮、瓜蒌籽四部分。瓜蒌对心血管系统具有扩张冠脉、抗心肌缺血，改善微循环，抑制血小板聚集，耐缺氧，抗心律失常等作用，对消化系统有抗溃疡、泻下作用。《本草纲目》记载：瓜蒌药性、味甘、微苦、性寒、归肺、胃、大肠径，清热化痰，宽胸散结、润燥滑肠、痛疮肿毒。主治热病口渴，消渴多饮，肺热燥咳，疮疡肿毒，而备受其广大消费者青睐。瓜蒌为葫芦科植物栝楼的干燥成熟果实。瓜蒌药性甘、味苦、寒，归肺、胃、大肠经，是常用的止咳化痰中药。
清热化痰： 瓜蒌甘寒清润，可以清肺热、润肺燥而话热痰、燥痰。治疗肺热咳嗽、痰浊黄稠或者燥热伤肺、干咳少痰的效果非常好。
宽胸散结： 瓜蒌能够利气开郁，将胸中浊汤下行而起到宽胸散结的功效。可用来做治疗痰气交阻，胸阳不振所引起的胸痹疼痛，喘息咳嗽不得卧等症。
消痈散结 ：瓜蒌能够清热散结消肿，常常可将其与清热解毒的药物一起治疗内外痈肿，如肺痈、乳痈、肠痈等病证。
润肠通便： 瓜蒌是以全瓜蒌成熟果实入药，其瓜蒌仁质润多脂，能够润燥滑肠，可用于治疗津液不足、肠燥便秘等症。
瓜蒌还是乳腺增生乳腺炎的天生克星，一味瓜蒌排毒效果特别好。乳腺增生乳腺炎是我国女性高发病，据统计，70%以上女性都会有的乳腺疾病，其发病原因主要是由于内分泌激素失调，此外还与饮食和生活习惯有关。例如：熬夜、喝酒、油腻饮食，长期使用含有雌激素的药品，以及生气、焦虑、悲伤等不良情绪影响等等，都会加大乳腺增生乳腺炎的发生几率。其表现为乳房多发性肿块，伴有或不伴有乳房疼痛，乳房腺体水肿，乳头溢液等。
由于女性生活节奏快，工作压力大，作息不规律，过量食用激素食品或者使用含有激素的美容产品，使得内分泌紊乱，导致很多女性朋友患上了或轻或重的乳腺增生乳腺炎。给工作、生活带来极大不便，影响身心健康。如果哺乳期发生乳腺炎，对宝宝的健康成长影响极大，宝妈们更是烦恼不堪，左右为难，因此一定要重视乳房健康，积极预防和治疗乳腺疾病。众所周知蒲公英是治疗乳腺疾病最常用的中草药，那么为什么说瓜蒌才是乳腺增生乳腺炎的克星呢？
理由为:瓜蒌外形似乳房，里面的瓜瓤似乳腺。
清热化痰，甘寒清润。《本草便读》：“瓜蒌，性味与花粉相同，惟润降之功过之。故凡上焦郁热，垢腻痰火咳嗽等证，皆可用之。一切肺痈、肠痈、乳痈之属火者，尤为相宜。'乳房在人身体的胸部，瓜蒌作用于上焦。好利气宽胸：瓜蒌既能清化痰热，又能宽胸散结，治痰热结胸。《重庆堂随笔》：“栝楼实，润燥开结，荡热涤痰，夫人知之；而不知其舒肝郁，润肝燥，平肝逆，缓肝急之功有独擅也。'依据中医经络理论，乳头属足厥阴肝经，乳房属足阳明胃经，肝气郁结，胃热壅滞，以致局部气血凝结发为乳腺增生乳腺炎，其致病于肝胃二经有关，瓜蒌除了清胃火之外，还具备疏肝气的作用，所以对乳腺疾病针对性极强.通乳消肿：软坚散结，用于乳痈肿痛等；润肠通便：用于肠燥便秘。瓜蒌仁质润多油，有润肠通便之功，用治胃肠实热、肠燥便秘；而乳腺疾病大多由肝郁、胃热、气滞、毒凝、及乳汁壅结所致，所以一味瓜蒌正是乳腺增生乳腺炎的天生克星。蒲公英的主要功效是清热解毒，瓜蒌却是面面俱到，一网打尽。同时其轻微的滑肠致泄作用更有利于将毒素排出体外，所谓'关门打虎'不如'扫地出门'。老虎打死了，留下的尸体还要处理，'扫地出门'赶毒出去，毫无后遗之患，可谓一举多得。
但要想取得好的疗效必须用全瓜蒌，皮以其质地空松，能疏通胸隔阻塞；仁含油多，可以荡涤粘腻痰垢；瓤形似乳房中的乳腺，可以引经入络，具有使药效全部作用于乳房的妙用。
全国瓜蒌在2016年已形成50万亩的种植面积，鲜果亩产量平均约3500/亩，总产量约87.5万吨
瓜蒌全国药用用量约3000吨/年，瓜蒌皮药用用量约2200吨/年，瓜蒌子药用用量约1200吨/年/
鲜果果皮、果瓤、籽各占三分之一，含水以70%计，干果皮年产约8万吨。
下图是刚采挖的半年生长周期的瓜蒌（天花粉）：
天花粉年需求量约3500-4000吨之间，以产天花粉为主的是雄瓜蒌，而以产果实为目标的雌瓜蒌根未得到有利作
果瓤也可以制成果糖浆，果糖浆的主要成分和性质接近于天然果汁，具有水果清香，味感方面，味觉甜度比蔗糖浓，具有清凉感。果糖浆在40度以下具有冷甜特性，甜度随温度 的降低而升高，可用于清凉饮料喝冷饮食品；果糖浆发酵性能好，用于酵母发酵的食品加工方面优于蔗糖。
瓜蒌是在全国众多瓜蒌品种中通过多位资深专家专门培育适应川北龙门山脉气候、水土环境生长的优良品种。本产品投资少、见效快；一次投资当年见效、多年受益。可不占用广大农户现有的经济创收用地，它可在田边、地角及林下空地进行种植。本品种具有适应性强、抗干旱、少病虫害等特点。
公司严格实行现代化企业管理制度，实行董事长领导下的总经理负责制。公司组织科技管理人员研究制定公司近、中、远期发展目标，严格实行标准化、规模化管理。以更饱满的热情，更加昂扬的斗志，一心一意的搞瓜蒌种植，聚精会神谋发展，把瓜蒌种植、做大做强做好，如今，正是精准扶贫、乡村建设的大好契机，公司所有员工都愿意全心全意的为脱贫攻坚事业贡献自己应有的一份力量。正所谓致富思源，反哺社会，这是我公司所有员工由衷的心愿。
任重道远，还需策马扬鞭。随着改革的不断深化，民营经济迎来了一个全新的春天！公司将激情满怀，阔步前行，勇于担当，遵纪守法，做良心企业，秉承“让老百姓吃放心药” 的企业使命；种好瓜蒌，以骄人的业绩为县域经济的发展添砖加瓦，绘锦绣蓝图！
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