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喝酒过多可能致癌
在多个欧洲国家进行的大规模科研调查显示,欧洲10%男性癌症患者和3%女性癌症病例的病源可能是喝酒过多。

  《英国医学杂志》(BMJ)前天刊登的一项调研指出,在口腔癌和喉癌病例中,喝酒致病的比率最大,近45%男性和25%女性病患很可能是因为喝太多酒才得癌症。

  据了解,这是欧洲癌症与营养前瞻性调查研究协会(EPIC)正在进行的研究项目的其中一部分,由多个欧洲卫生机构资助。

  研究人员是在1992年至2005年进行了研究,共有10万名男性和25万名女性参与研究。他们来自英国、法国、意大利、西班牙、希腊、德国、荷兰和丹麦,年龄介于37岁至70岁。

  此前的一项研究发现,全球每年有大约40万起癌症病例是由酒精所造成的。美国癌症协会则估计,美国有大约3%的癌症死亡病例和酒精有关联。

  科学家目前还不清楚酒精是如何致癌,但他们怀疑,酒精被人体消化后,变成会损坏基因的化学物,阻碍细胞自我修复。

  国际癌症研究机构已把酒精列为口腔癌、喉癌、食道癌、肝癌、乳腺癌和结肠癌的致癌物质。

  英国癌症研究所的流行病学家艾伦警告,由酒精所导致的癌症病例可能会在未来大幅度增加。

  她在一份声明中说:“这项研究结果反映的是人们十年前的饮酒习惯所造成的影响。现代人的饮酒量比以前更多了,所以也会有更多人患上因酒精所引发的癌症。”

  该研究所在网站上劝请民众说:“若要喝酒,就必须确保饮酒的份量保持在安全水平内。减少酒量,将能降低患上好几种癌症的风险。”
 根据欧洲和美国的标准,男性每天通过饮酒摄入的酒精应该少过24克,女性则少过12克 
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