“蒜你狠”变“蒜你贱” 蒜乡出现大蒜降价潮

去年，蒜价飙涨，今年却跌破成本——

“蒜你狠”怎变“蒜你贱”

蒜价一路走低，蒜农亏本，眼下1斤得亏1元

“跌跌不休”的大蒜降价潮，还在7月的蒜乡山东省金乡县蔓延。

金乡县鸡黍镇西李村村民王伟今年又种了6亩大蒜，不过他已经体会不到去年价高时的喜悦了。“去年这个时候，大蒜每斤卖到3元5毛，现在只有7毛来钱。”

所幸的是，在5月份，王伟有两亩多大蒜刚从地里挖出来，就以每斤1.8元的价格卖给了蒜贩子。剩下的3亩多就没有那么幸运了，至今还堆在家里等待收购。

王伟告诉记者，村里的不少大蒜种植户境况比他还惨。他给记者算了一笔账：由于蒜种、人工等费用增加，今年种蒜成本比去年涨了四成。蒜种贵，每亩用大约200公斤，需要2400元；人工成本，一亩折合下来，也要近千元；施肥、农膜、农药、浇灌等费用，一亩500元还下不来。折合到每斤蒜上，成本在1.7元以上。“剩下的3亩，按照7毛钱价格，不含人工费用，每亩都得赔1000多元。”王伟无奈地说。

金乡县大蒜现货交易公司经理杨桂华，兼任金乡县大蒜信息协会秘书长，他介绍说，今年一亩大蒜成本达到3900元。按照平均产量2200斤计算，每斤大蒜的种植成本就是1.9元。根据当前的价格水平，多数蒜农都亏本。

“从今年5月份新蒜上市后，蒜价开始一路走低。特别是这一个月里，价格下跌之快，是历年未有的。说暴跌一点都不为过。”杨桂华说。

金乡大蒜总产量同比增长45%，蒜商可以不存，但农民不可以不卖