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以色列:不把水用到极致算我输!



沙漠多,耕地少,降雨量少,但出产的农产品出口量却不少,且质量高,年出口创汇可达21亿美元。“穷则思变”这四个字在以色列农业发展上得到充分的体现。


中国人即将研制出可用海水灌溉的水稻,并且完全可用于商业化种植?消息一出,立马引起国人的海量关注。


湖北省农业厅农艺师邓干生表示,“海稻86”是富含营养的天赐“粮源”,这种古老的原生态物种,根系发达,光合效率高,生产过程中不需要施肥喷药,生产出来的稻米属纯天然无污染的有机稻米。



“海水稻”是一种新的耐盐杂草稻,介于野生稻与栽培稻之间的类型。据统计,我国1.34亿公顷耕地中,盐碱耕地达670万公顷,占总耕地面积的5%。此外,我国还有9913万公顷的盐碱地资源,海水稻将使耕地总面积增加81%。



不过,“海水稻”研究并不算什么黑科技,研究发现,棉花、西红柿和瓜果可以轻易接受最高浓度达0.14%-0.47%的微咸水浇灌。用淡化后的海水浇灌出的作物,在产量上会有所下降,但是产品质量却得到提高。


国外早有“海水棉花”、“海水西红柿”、“海水甜瓜”等用海水灌溉的农作物得到量产。神奇的是,海水西红柿、海水甜瓜这些用“海水”种植出来的蔬果尝起来并不咸,因为可溶性总物质含量高,口感甜度甚至比普通的西红柿要好很多。



而说到海水种植这个技术,我们不得不提到以色列是这个神奇的国度,沙漠多,耕地少,降雨量少,但出产的农产品出口量却不少,且质量高,年出口创汇可达21亿美元。“穷则思变”这四个字在以色列农业发展上得到充分的体现。



淡水资源稀缺,于是以色列不得不把主意打到西边的地中海上。从上世纪60年代开始,求水若渴的以色列就致力于海水淡化技术的研究,目前拥有世界上最先进的技术和设备。



淡化海水还不够,以色列连生活污水都没放过。自上个世纪70年代起,以色列推行“国家污水再利用工程”。


为此,研究人员专门开发出“土壤蓄水层处理”技术,使污水经过处理后再注回到蓄水层,因为土壤和沙层可以起到净化过滤的作用。



以色列水务局对污水处理设施的投资已达到23亿美元,污水再利用占灌溉用水的比例从2000年的24%飙升到2015年的43%。


这当中少不了对以色列农民使用污水的鼓励,比如价格激励,处理后的污水价格是饮用水价格的1/3。



国家花了大价钱大力气去开发替代水源,当然要让每一滴水的作用都发挥到极致,于是就有了以色列人引以为傲的滴灌技术。


滴灌从根本上改变了传统的耕作方式,利用一系列口径不同的塑料管道,将水通过压力管道直接输送到作物的根部。溶于水的肥料也可以和水一起输送,再由电脑控制供给量和供给时间。



采用滴灌灌溉好处显而易见,例如:


1)精准灌溉,节约水肥,减少杂草生长;

2)用微咸水灌溉,不会灼烧叶子,还可以冲走根部的盐分。研究表明,采用滴灌技术,灌溉水的利用率可高达95%,一般地表灌溉仅为45%。


海水淡化技术、污水循环利用技术和农业滴灌技术是以色列高效节水的三大法宝,也为以色列农业发展在世界领奠定了坚实的基础。



中国农业的根本出路是节本增效,以色列农业对水资源的高效利用,无疑为中国农业发展提供了很好的借鉴。希望“海水稻”只是我们海水淡化灌溉的开始,今后海水淡化灌溉能为中国农业的发展做出更大的贡献。


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