陈醋蜂蜜腌枸杞预防脂肪肝

[枸杞中的甜菜碱防患脂肪肝]

枸杞中含有甜菜碱。甜菜碱具有预防脂肪堆积的作用。也就是说，如果日常摄取枸杞，脂肪就很难沉积在肝脏里，能够将脂肪肝防患于未然。

副作用为零，最适合做常备菜

为了更加方便地摄取“天然辅食”——枸杞，《肝功能提高书》向您推荐“陈醋蜂蜜腌枸杞”。

陈醋蜂蜜腌枸杞的做法

准备材料：干枸杞500g、醋适量、陈醋300ml。蜂蜜120g

事先准备在此前处理中，成分吸收得到提高。

1、 用清水清洗干枸杞。

2、 用笊篱捞出充分滤水。

3、 用醋清洗，以便沾上醋。

做法：

1、 在广口密闭容器中放入“事先准备好的枸杞”。

2、 放入陈醋。

3、 放入蜂蜜充分搅拌，蜂蜜的量要在陈醋的百分之四十。

4、 放置一晚即可。

通过将枸杞腌渍在能够增强肝脏脂肪代谢功能的陈醋和矿物质丰富的蜂蜜中，不但能够获得相乘效果，充分吸收了陈醋的枸杞还会膨胀变软，老人也能放心食用。因为有种酸甜的果味，因此能够习惯性地食用。

枸杞吃多了也没有副作用。请将其作为腌菜每天食用