简单省时间的家常菜焖排骨段做法，家里来客人再也不用发愁了！

用料：主料 排骨400克

辅料 油适量 盐适量 蒜瓣2个 料酒少许

1. 将买回来的排骨洗净，剁成适合夹起的段

   

2.将蒜瓣拍碎，下油锅爆香

3.将准备好的排骨，放入锅中一起爆炒

4.加入适量盐、适量的料酒翻炒均匀

5.加入适量开水，盖上盖焖至收汁，出锅前加入少许生抽和蚝油翻炒均匀便可

6.装盘后，可以撒点葱花点缀