含钾高的食物有哪些，缺钾吃什么好，补钾的食物有哪些？

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含钾高的食物

1

钾含量高的蔬菜

（注：以下含量是每100克食物中的钾含量）

• 
  口蘑含钾3106毫克
• 
  上海青含钾2269毫克
• 
  竹笋含钾389毫克
• 
  芋头含钾378毫克
• 
  雪里蕻含钾369毫克
• 
  土豆含钾342毫克
• 
  菠菜含钾311毫克
• 
  蕨菜含钾292毫克
• 
  香菜含钾272毫克
• 
  平菇含钾258毫克
• 
  苦瓜含钾256毫克
• 
  韭菜含钾247毫克
• 
  空心菜含钾243毫克
• 
  茼蒿含钾220毫克
• 
  莴笋含钾212毫克
• 
  油菜含钾210毫克
• 
  莼菜含钾209毫克
• 
  茭白含钾209毫克
• 
  苋菜含钾207毫克
• 
  辣椒含钾197毫克
• 
  金针菇含钾195毫克
• 
  花菜含钾192毫克
• 
  胡萝卜含钾190毫克
• 
  草菇含钾179毫克
• 
  莲藕含钾179毫克
• 
  扁豆含钾178毫克
• 
  白萝卜含钾173毫克
• 
  生菜含钾170毫克
• 
  油麦菜含钾164毫克
• 
  西红柿含钾163毫克
• 
  黄豆芽含钾160毫克
• 
  芹菜含钾154毫克
• 
  洋葱含钾147毫克
• 
  豇豆含钾145毫克
• 
  南瓜含钾145毫克
• 
  大葱含钾144毫克
• 
  茄子含钾142毫克
• 
  木耳菜含钾140毫克
• 
  包菜含钾124毫克
• 
  荷兰豆含钾116毫克
• 
  丝瓜含钾115毫克
• 
  菜心含钾104毫克
• 
  芥蓝含钾104毫克
• 
  黄瓜含钾102毫克
• 
  红薯含钾97毫克
• 
  西葫芦含钾92毫克
• 
  冬瓜含钾78毫克
• 
  绿豆芽含钾68毫克
• 
  魔芋含钾44毫克
• 
  香菇含钾20毫克
• 
  西兰花含钾17毫克
• 
  龙须菜含钾2.78毫克

2

钾含量高的水果/干果

（注：以下含量是每100克食物中的钾含量）

• 
  葡萄干含钾995毫克
• 
  杏干含钾783毫克
• 
  杏仁含钾728毫克
• 
  榛子含钾680毫克
• 
  花生含钾587毫克
• 
  葵花子含钾547毫克
• 
  核桃含钾540毫克
• 
  红枣含钾524毫克
• 
  腰果含钾503毫克
• 
  松子含钾502毫克
• 
  黑枣含钾498毫克
• 
  椰子含钾475毫克
• 
  菠萝蜜含钾400毫克
• 
  芝麻含钾358毫克
• 
  西番莲含钾348毫克
• 
  柿饼含钾339毫克
• 
  荸荠含钾306毫克
• 
  海棠果含钾263毫克
• 
  榴莲含钾261毫克
• 
  香蕉含钾256毫克
• 
  桂圆含钾248毫克
• 
  番石榴含钾235毫克
• 
  樱桃含钾232毫克
• 
  石榴含钾231毫克
• 
  无花果干含钾212毫克
• 
  无花果含钾212毫克
• 
  柠檬含钾209毫克
• 
  哈密瓜含钾190毫克
• 
  小白菜含钾178毫克
• 
  橙子含钾159毫克
• 
  橘子含钾154毫克
• 
  柿子含钾151毫克
• 
  荔枝含钾151毫克
• 
  紫葡萄含钾151毫克
• 
  杨梅含钾149毫克
• 
  李子含钾144毫克
• 
  金橘含钾144毫克
• 
  猕猴桃含钾144毫克
• 
  桃子含钾144毫克
• 
  草莓含钾131毫克
• 
  杨桃含钾128毫克
• 
  枇杷含钾122毫克
• 
  柚子含钾119毫克
• 
  苹果含钾119毫克
• 
  凉薯含钾111毫克
• 
  葡萄含钾104毫克
• 
  南瓜子含钾102毫克
• 
  甘蔗含钾95毫克
• 
  梨含钾92毫克
• 
  西瓜含钾87毫克
• 
  蔓越莓含钾85毫克
• 
  酸枣含钾84毫克
• 
  鸭梨含钾77毫克
• 
  蓝莓含钾70毫克
• 
  山竹含钾48毫克
• 
  桑葚含钾32毫克
• 
  橄榄含钾23毫克
• 
  木瓜含钾18毫克
• 
  香梨含钾3.7毫克

3

钾含量高的肉类食物

（注：以下含量是每100克食物中的钾含量）

• 
  牛排含钾1163.18毫克
• 
  香肠含钾453毫克
• 
  羊肉含钾403毫克
• 
  羊骨含钾403毫克
• 
  鸡肉含钾340毫克
• 
  驴肉含钾325毫克
• 
  乌鸡含钾323毫克
• 
  猪头含钾312.1毫克
• 
  兔肉含钾284毫克
• 
  猪骨含钾274毫克
• 
  牛肉含钾270毫克
• 
  猪心含钾260毫克
• 
  羊肝含钾241毫克
• 
  猪肝含钾235毫克
• 
  羊排含钾232毫克
• 
  猪腰含钾217毫克
• 
  猪舌含钾216毫克
• 
  鹌鹑含钾204毫克
• 
  羊心含钾200毫克
• 
  猪肚含钾171毫克
• 
  猪肉含钾162毫克
• 
  牛肚含钾162毫克
• 
  狗肉含钾148毫克
• 
  猪肘含钾148毫克
• 
  羊脑含钾146毫克
• 
  羊肺含钾139毫克
• 
  羊腰子含钾115毫克
• 
  羊肚含钾101毫克
• 
  鸭肉含钾100毫克
• 
  羊蹄筋含钾74毫克
• 
  猪血含钾56毫克
• 
  猪蹄含钾54毫克
• 
  猪大肠含钾44毫克
• 
  羊头肉含钾32毫克
• 
  牛蹄筋含钾23毫克

4

钾含量高的豆类食物

（注：以下含量是每100克食物中的钾含量）

• 
  紫菜含钾1640毫克
• 
  银耳含钾1588毫克
• 
  干贝含钾969毫克
• 
  黑木耳含钾757毫克
• 
  虾皮含钾617毫克
• 
  虾米含钾550毫克
• 
  小龙虾含钾550毫克
• 
  墨鱼含钾400毫克
• 
  三文鱼含钾390毫克
• 
  鲇鱼含钾351毫克
• 
  秋刀鱼含钾350.6毫克
• 
  鲤鱼含钾334毫克
• 
  海蜇含钾331毫克
• 
  青鱼含钾325毫克
• 
  鳕鱼含钾321毫克
• 
  草鱼含钾312毫克
• 
  鳜鱼含钾295毫克
• 
  鲫鱼含钾290毫克
• 
  福寿鱼含钾289毫克
• 
  泥鳅含钾282毫克
• 
  带鱼含钾280毫克
• 
  鲢鱼含钾277毫克
• 
  黄鱼含钾260毫克
• 
  银鱼含钾246毫克
• 
  海带含钾246毫克
• 
  鳙鱼含钾229毫克
• 
  虾含钾215毫克
• 
  鳗鱼含钾207毫克
• 
  鲈鱼含钾205毫克
• 
  牡蛎含钾200毫克
• 
  甲鱼含钾196毫克
• 
  蛤蜊含钾140毫克
• 
  田螺含钾98毫克
• 
  海参含钾43毫克
• 
  鱿鱼含钾16毫克

5

钾含量高的海鲜/水产

（注：以下含量是每100克食物中的钾含量）

• 
  黄豆含钾1503毫克
• 
  黑豆含钾1377毫克
• 
  蚕豆含钾1117毫克
• 
  红豆含钾860毫克
• 
  莲子含钾846毫克
• 
  绿豆含钾787毫克
• 
  豆浆含钾771毫克
• 
  毛豆含钾478毫克
• 
  豌豆含钾332毫克
• 
  小麦含钾289毫克
• 
  小米含钾284毫克
• 
  黑米含钾256毫克
• 
  薏米含钾238毫克
• 
  玉米含钾238毫克
• 
  紫米含钾219毫克
• 
  燕麦片含钾214毫克
• 
  燕麦含钾214毫克
• 
  刀豆含钾209毫克
• 
  高粱含钾201毫克
• 
  豆腐含钾125毫克
• 
  糙米含钾103毫克
• 
  粳米含钾97毫克
• 
  大麦含钾49毫克

6

钾含量高的药材/药膳食物

（注：以下含量是每100克食物中的钾含量）

• 
  冬虫夏草含钾595毫克
• 
  百合含钾510毫克
• 
  枸杞子含钾434毫克
• 
  燕窝含钾300毫克
• 
  山药含钾213毫克
• 
  陈皮含钾186毫克
• 
  肉桂含钾167毫克
• 
  川贝含钾154.2毫克
• 
  茴香含钾149毫克
• 
  薄荷含钾135毫克
• 
  罗汉果含钾134毫克
• 
  菊花含钾132毫克
• 
  款冬花含钾102.6毫克
• 
  白芷含钾100毫克
• 
  佛手含钾76毫克
• 
  茯苓含钾58毫克
• 
  红花含钾54毫克
• 
  砂仁含钾46毫克
• 
  甘草含钾28毫克
• 
  银杏含钾17毫克
• 
  白果含钾17毫克
• 
  牛鞭含钾4毫克
• 
  防风含钾0.01毫克

7

钾含量高的其它食物

（注：以下含量是每100克食物中的钾含量）

• 
  绿茶含钾1661毫克
• 
  醋含钾351毫克
• 
  红糖含钾240毫克
• 
  花椒含钾204毫克
• 
  蛋黄含钾154毫克
• 
  鸡蛋含钾154毫克
• 
  酸奶含钾150毫克
• 
  鹌鹑蛋含钾138毫克
• 
  鸭蛋含钾135毫克
• 
  牛奶含钾109毫克
• 
  葡萄酒含钾33毫克
• 
  蜂蜜含钾28毫克

其它营养元素

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