​三款凉拌汁配方

一：酸辣味汁

①醋10克 

②辣椒粉icon2克

③花椒油icon3克

④红油icon15克

⑤白糖icon3克 

⑥大蒜15克

⑦精盐3克 

⑧味精2克

二：凉菜用糖醋汁icon

①白糖100克

②香醋75克

③精盐2克 

④熟油30克

⑤葱、姜、蒜各10克

⑥泡辣椒icon50克

⑦麻油icon2克

⑧花椒粉1克

⑨味精3克

三：蒜泥味汁

1.蒜泥30克

②精盐5克

③味精5克

④白糖4克

⑤料酒icon5克

⑥胡椒粉1克

⑦蒜油15克

⑧香油icon2克