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品大蚬!莲洲四宝!鸭脚包!生态水鱼!农家菜等等!这里环境舒适!停车方便!空气清新!居家聚餐好地方!
一盘盘热气腾腾的黄沙蚬端上来,香味扑鼻。“家乡美食,特色黄沙蚬”。每逢双休日,市区甚至珠三角周边的游客,闻着蚬香,慕名而至。黄沙蚬最好的吃法是蒸着吃,原汁原味,保留了蚬的鲜甜。猛火蒸熟后,捣碎了姜茸、豆豉过油后,洒在蚬面,香味扑鼻。
罗氏虾,我们称为斗门“小龙虾”,它壳薄多肉,肉质实净鲜美,除了有淡水虾的美味,成熟了的罗氏虾头有大量的虾膏,肥美程度可以和蟹膏比美,个头也足有七八两重。清蒸原汁原味,开边蒜蓉蒸十分惹味,干烧油泡亦可!
“鸭脚包”是斗门区莲洲镇一种民间传统美食,它与“上横黄沙蚬”、“粉洲禾虫”、“横山粉葛”并称为莲洲“四大美食”,横山鸭脚包被列入斗门区第三批非物质文化遗产名录。就算是清蒸也十分好吃。
大薯
粉葛
猪娜菜
乔仔
壹壹发地址
餐厅地址;斗门区莲洲镇横山横坑桥侧
订座电话:0756-5563332 5563006
来源:图文转载自斗门,由珠海小明编辑整理,版权归原作者所有
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