专家教你自制膏方

浙江中医药大学第一临床医学院中医内科研究室主任龙惠珍说，膏方可以自己动手做。

　　中医养生讲究的是天地人合一。冬季谓之“藏”，是滋补的最佳时机。但目前医院店堂一次性配制的膏方量比较大，一般可吃两个多月，服食者一旦在此期间发生点什么如生病了，不能吃，长时间保管膏方容易发生变质，或因人的机体寒、热、虚、实体质发生改变，原先配制的膏方也不能吃了，都会造成很大的浪费。若自己动手做膏方，量就可以自己控制，如先做一个月的，或吃了一个月，发现自己的机体性状发生了变化，也可以对原先的配方进行调整。

　　据龙惠珍介绍，制作膏方主要分五部分：　　一是先期准备。先到医院，由有经验的老中医开出符合病人个人机体特征的膏方，在医院药房配好中药带回家。将药物和匀放入有盖的容器内（最好是砂锅，也可用铜锅或搪瓷锅、铝锅）。加入适量的冷水浸泡，水高出药面15厘米，要浸泡一天。目的是洗净药材，利于煎药时煎出药汁。

　　二是细心煎药。火候“先大后小”，即先用大火将药液煮沸，再用小火维持微沸，过滤取药汁备用。药渣不要倒掉，继续加冷水再煎。如此煎煮三次，三煎的药液合而为一，静置沉淀约一天，再用消毒多层纱布过滤3次，尽量减少药液中的杂质。

　　三是煮搅浓缩。将过滤后的药液再放在小火上煎煮蒸发浓缩，同时不断用筷子搅动药液，防止焦化，逐渐使其形成稠膏状。

　　四是加料收膏。这方面最能体现个人要求。在稠膏状的药液中可加入阿胶、龟板胶、鹿角胶等胶剂，还可加入核桃肉、芝麻增加营养，为了可口好吃，也可再加入适量蜂蜜、或冰糖、或饴糖，用小火煎熬并不断用筷子搅拌和匀收膏。

　　五是低温储存。一般存放膏方的容器以瓷罐为宜，切不可用金属的锅、罐存放，以免引起不良化学反应。因膏剂含有糖分和动物蛋白，温度高容易变质发霉，所以存放的环境须阴凉干燥（如冰箱）。一料膏方先制作服4周的量。

　　龙惠珍说，只要以上面所说的去做，自己做的膏方质量和效果不会比医院店堂配置的差，只是不如后者制作精致、方便和现成。

 

补虚驱寒膏  黄芪50克，当归40克，阿胶100克，桂圆50克，红枣100克，白蜜200克，干姜20克，山药50克。

祛痛养颜膏 山药100克，红枣100克，枸杞100克，天麻50克，赤芍50克，白芍50克，核桃粉100克、芝麻粉100克，红花15克，阿胶200克，蜂蜜500克。

失眠膏方      炒枣仁100克，百合100克，红枣30枚，阿胶100克，枸杞100克，合欢皮50克，茯神50克，珍珠粉30克，莲子心20克，木糖醇适量

 

治腰痛(腰椎管狭窄  ) 仙茅50克,牛膝50克,山药50克,当归50克,炙黄芪50克,枸杞50克，桑寄生50克,龟板胶50克,蜂蜜500克。