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拌沙拉、炒土豆丝、凉拌菜……处理各种食材，总有许多时候需要切丝又切片，对许多刀工不佳的人来说，实在是个考验。每当此时，刨丝刀成了很多人的选择，厨房小白有了它轻松get切丝技能，而厨房达人则可以用它提高下厨效率。

市集商家米立风物正有一款评价相当不错的刨丝刀。采用食品级不锈钢刀头，材质健康，不会用几次就生锈发钝。刀身厚实却不重，拿在手里很有分量，个头不大，平时也容易收纳。

这把刨丝刀一面是刮皮，甚至可以轻松挂掉西红柿等软质果蔬表皮；一面是刨丝，葱丝、姜丝、黄瓜丝都不在话下；左右两侧还有凹槽，可以深度挖去瓜果的腐烂部位，顺手又实用。

各种瓜果刨丝、刨片、削皮，十分方便好用，用它刨丝刨片还十分均匀漂亮，吃饭心情都美美的！

厨友@媚儿Giacinta 的评价：

质感非常好，使用也方便，推荐。

厨友@豁豁羊 的评价：

用着还可以，一定程度上拯救了没有刀功的我~~

厨友@肥窝开心姐 的评价：

用来削萝卜丝真的很方便很好用。再也不用刀切到手软啦。