姜汁藕片

用料：莲藕   姜   香菜   红尖椒   盐   糖   白醋   香油

1.莲藕削皮洗净，切薄片入滚水锅中焯一下，两三分钟就好；

2.捞出过冷水备用，姜切末、香菜切段，红尖椒切粒；

3.所有调料倒入盆中拌匀最后加入少许香油即可，盐少点，糖多点；

4.正好家里有柠檬，我又挤里点柠檬汁；

5.拌好后装盘，香菜和红尖椒放上面装饰