大家好呀!
不知道大家平时在面包店里最喜欢买的面包是什么?
是在大街上老奶奶手里的Baguette、还是有夹心的Pain au chocolat、又或者是年轻人最喜欢的croissant au beurre?
小编在这里给大家科普一个烫知识:其实相较于更具有代表性的法棍面包(baguette),事实上,黄油羊角面包(Croissant au beurre)才是最受欢迎法国人喜爱的面包!
早上,一杯热咖啡配上一个带有浓浓黄油香气羊角面包,每天的活力就从满足的食欲开始!
不过在遍地都是面包店的巴黎,到底哪家的Croissant才是最好吃的呢?
大巴黎地区面包师联盟于5月15日星期一公布了2023年大巴黎地区最佳Croissant au beurre竞赛( Le concours du meilleur croissant au beurre Charentes-Poitou AOP )的最终排名。
今年的比赛一共有119个Croissant参赛,所有参赛的Croissant将由评委从形状、光泽、松软度、烘烤时间和味道等方面进行评判。
这119个Croissant在经过激烈的被品尝和评比之后,最终来自19区的Chez Meunier的面包师Eric Teboul所做出来的Croissant摘得桂冠。
小编也不多说废话了,直接上图让各位看看今年的“Croissant No.1”长什么样👇:
看看这完美的弧度、诱人的烘烤色泽、一层层的酥皮,啧啧,不愧是第一名!
比赛的第二名和第三名则分别由来自5区的La Boulangerie Moderne和来自11区的La boulangerie M. Jacques夺得。
下面就是这三家店的具体信息,喜欢Croissant au beurre的小伙伴快去打卡吧!
01
Chez Meunier
除了刚刚夺冠的croissant是必买之外,他们家面包最大的特点就是Bio。
他们家除了售卖面包、甜点之外,还会售卖一些简餐和自制小饼干,平时工作日用餐时间去打个卡也是不错的选择。
📍:185 rue de Crimée, 75019 Paris
🕐:07:00-20:00(节假日除外)
02
La Boulangerie Moderne
这家面包店除了有好吃的面包之外,店面复古的装潢也是吸引许多游客前去拍照的原因。
不过说到有这么多人前去打卡的原因,还是因为这是“艾米丽同款面包店”,不知道各位追剧的小伙伴是否对艾米丽拿着Pain au chocolat在这家店门口自拍的情节记忆深刻呢?
📍:16 Rue des Fossés Saint-Jacques, 75005 Paris
🕐:07:00-20:00(周末休息)
03
La boulangerie M.Jacques
这家面包店除了面包,甜点也是他们家的经典招牌哦!
喜欢法式甜品的各位小伙伴们,千万不要错过啦!
📍:185 rue de Crimée, 75019 Paris
🕐:07:00-20:00(节假日除外)
不多说了,小编已经写饿了准备去打卡了!
各位小伙伴们也快去打卡起来吧!
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