南瓜豆腐羹

健康生活从素食开始

食材：豆腐、鲜香菇、蘑菇、蚕豆仁、南瓜

调料：盐1茶匙、胡椒粉1/8茶匙

做法：

1、取一中锅，加1200毫升水，煮沸。入南瓜煮至熟透，待凉后用果汁机打成南瓜浆汤。

2、煮沸南瓜汤，加入切好的豆腐、香菇、蘑菇和蚕豆，煮熟。

3、加盐和胡椒粉调味，即可食用。

一粥一饭，当思来之不易;半丝半缕，恒念物力维艰.

来源：双溪寺共修群