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广东潮汕和福建闽南在历史上有什么渊源?

从源、宗和联系的角度看,潮汕与闽南相似的成份多于差异。

语言上,潮汕话与闽南话同属于闽南方言,这种方言由北及南呈现出自然过渡的关系,泉州话、厦门话、漳州话、诏安话、潮州话,其中厦门话为漳泉混合音,彼此无障碍可通,诏安话近似于漳州话与潮州话混音,与双方基本上可交流,只是相近性较厦漳泉稍弱。此可谓“同语”。

民系组成上,闽南称闽南民系,潮汕称潮汕系,二者在国内外泾渭分明,但以百家姓的组成看,整个东南沿海,闽东、莆仙、闽南和潮汕呈自然过渡状分布,均以陈林黄为大宗,前十大姓氏基本雷同,这与相近的客家、广府人口姓氏组成有明显差异。而潮汕人和闽南人中有相当一部分人的族谱上都记载着先祖来自莆田的字样,他们都自称河洛人,来自中原。此所谓“同源”。



风俗习惯上,潮汕和闽南都有着敬祖重祀的传统,而且其安土重迁观念基本上等同,这种联系或许在当地人看来并无特别之处,但放眼全国或者周边,二者的相似简直可以用同俗形容。此可谓“同俗”。

美食上,潮汕美食已然在全国打出名号,而相对的闽南小吃则显得有些落寞。与中国农耕社会习性稍有差异,潮汕人好吃、会吃牛肉,相仿的泉州人的牛肉嗜好也不逊色,遍布全国的潮汕牛肉火锅和晋江牛肉店便是其有力证据。之于春卷、菜头粿、蚝烙(海蛎煎)、肉粽等更是两个地方共同的家乡菜色。此可谓“同食”。

民风上,潮汕和闽南都自称或被称为“海滨邹鲁”,尊师重道、耕读文化在这两个比邻的区域得到极好的传承。如果说包括闽南在内的整个福建都普遍有科举繁荣的表现无法彰显闽南的特殊性,那么潮汕在广东的科举表现那只能说是鹤立鸡群了。而至于潮商和闽商,在中国乃至世界的商业领域真可谓是不相伯仲各有千秋。此所谓“同风”。

以上五同,“同语、同源、同俗、同食和同风”或许已经把潮汕和闽南深深的绑在一个文化圈内,二者的紧密程度可以用兄弟关系形容,而致使二者有令人深刻的差异,无非是他们属于两个不同的省份,闽南属福建,潮汕属广东,这就是求同存异的结果。
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