香港，酸甜苦辣，五味杂陈
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这里既有血拼“剁手”的酸爽，
灯火璀璨下的柔情蜜意，
也有普通人的辛酸
和平平淡淡的小日子。
香港，除了是趋之若鹜的购物天堂、商贸繁华的亚洲四小龙、经典老电影和TVB的怀旧场景地……香港，更是一个美食之都。
在这里，美味不仅存在于我们所熟知的酒楼茶餐厅，如莲香楼、添好运……在那些不那么为外人所知的街头巷尾里，还有更多我们容易错过的市井美食与人文情怀。
如果你去香港，怎么能错过港式奶茶呢？去兰芳园喝一杯经典的丝袜奶茶吧；
去《我们相爱吧》中余文乐与周冬雨去的那家华嫂冰室，来一分招牌菠萝包加冻奶茶吧；
即便排长队也要吃上张国荣生前挚爱的九记牛腩；
又或是去胜香园的露天摊位，吃一碗融合中西风味的番茄蛋通粉；
到经典电影里的庙街，在路便摊买几样港式小吃，从街头吃到巷尾……
香港就是这样一个遍地美食的地方
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无论是在装修奢华的大酒楼，港味浓郁的老字号，还是在拥挤而温情的冰室，热闹的大排档，永远排长队的老店，街边的小吃摊……在这里，总有一种味道会打动你的味，总有一种人文的情怀会触动你的心。
而你与香港的美味之间，还差了这样一份深度的香港美食地图。
香港的冰室与茶餐厅，是前身与后身的关系。在这些大大小小的茶餐厅里，有香港最独特的风情。这些店既融合了香港特色的西式餐饮，又发展出自己的地道文化。
1.华星冰室 黑胶唱片味怀旧餐厅
这是一间明星热捧的店，一进店就是一张大招牌“鲜奶红豆叻”，落款“陈百祥赠”。店内的装修极为怀旧，墙上有近20张华星歌手的黑胶唱片，白板上还有陈奕迅等歌手的签名。
@罗小葵
推荐美食：炒蛋、冻奶茶、校长多士、猪扒包
坐标：香港岛湾仔克街6号广生行大厦（总店）；旺角西洋菜南街107号；筲箕湾东大街185-187号顺景楼
2.华嫂冰室 余文乐赞不绝口的店
这家餐厅好吃到余文乐每年都会免费为它打N个广告！来这家店，除了“余文乐同款菠萝油”是必点菜式外，“香菜迷”们一定不要错过这里的皮蛋芫茜牛肉汤米粉。
推荐美食：招牌菠萝包、冻奶茶、鲜茄猪扒鸡翼通粉、冻益力多
坐标：观塘敬业街皇庭广场1号铺
3.金华冰室 菠萝包全港第一
香港的很多冰室都有一定的年份，金华冰室就是家开了30多年的老店，外墙上还贴着被评为“香港十大奶茶餐厅”之类的标识。冰室的生意很红火，这里的菠萝包更是号称全港第一。
@姗姗
@毛小萌
推荐美食：菠萝包、奶多酱配吐司片
地址：旺角太弼街47号地下
4.翠华餐厅 香港撞星率最高茶餐厅
这大概是香港最有名也最经典的茶餐厅了，据说在这里偶遇港星的几率很高。翠华的分店几乎遍布全港，如果你走着走着走累了，那么就去离自己最近的一家翠华餐厅，来份海南鸡饭吧。
@叮当蕊
推荐美食：海南鸡饭
坐标：在香港的很多地方你都能见到翠华的分店
5.兰芳园 鸳鸯奶茶鼻祖
有名的港式鸳鸯奶茶便是由兰芳园首创的。不过与盛名不相匹配的是，兰芳园的终点却是家格外简陋的“小卖铺”。店内很小，一般要等位和拼桌，不过翻台也很快。
@黄先SANG
@mountainlioncat
推荐美食：鸳鸯奶茶、丝袜奶茶、咸柠七、心多多捞丁、蕃仔鲜茄猪扒鲜蛋通粉
坐标：香港岛中环结志街2号（中环总店）；九龙尖沙咀弥敦道36号(重庆大厦活坊地库26号铺)；香港上环干诺道中168-200号号信德中心3楼304D号铺
6.其他冰室、餐厅推荐
民声冰室：最有名的要数咸蛋蒸肉饼
澳门茶餐厅：葡式蛋挞很正宗，猪扒包、咖喱牛腩也很正
龙景轩：全世界唯一一家米其林三星的中餐厅，但很难订位
对于爱吃西饼、蛋挞、蛋糕的小伙伴来说，香港简直是美食的天堂。在这里，总有那么几家美味又美腻的店，能俘获你的味蕾。
1.太平馆西餐厅 百年老店余韵香
这是家老字号的港式西餐店，但最早其实是开在广州沙面的，二战后才搬到香港。这里最值得一尝的便是甜品Soufflé （舒夫蕾），口感非常松软。
@空气精灵
@小仙蓉蓉
推荐美食：舒夫蕾
地址：（中环店）香港岛中环中环士丹利街60号；（尖沙咀店）九龙尖沙咀加连威老道40号
2.泰昌饼家 最传统、最好吃的港式蛋挞
说到港式蛋挞，很多人都不陌生。而在香港最传统、最好吃的蛋挞当属泰昌饼家。这家已经营了半个世纪的老店，如今依旧每天有很多人排着长队等着买蛋挞。
@Hester
推荐美食：沙翁、酥皮蛋挞
坐标：环摆花街 35 号地下（中环总店据说最好吃）；湾仔庄士敦道 74-80 号地下 2 号铺（湾仔分店）；九龙湾伟业街 33 号德福广场一期 P24-25 号铺（九龙湾分店）
3.恒香老婆饼 香港最出名最好吃的老婆饼
老婆饼也是大家所熟知的港式美味，而香港历史最悠久、最出名、最好吃的老婆饼就是恒香的了。如果你到元朗，一定要去恒香的元朗总店，那里的老婆饼是现做现卖的，热乎乎的饼，让人唇齿留香。
坐标：新界元朗大马路64—66号新界元朗阜财衔34号地下，九龙、港岛、新界也都有店铺
4.茶家 Teakha 隐藏在上环的文青茶馆
首先推荐茶家的抹茶芝士蛋糕，简直是人间美味！而另一款不容错过的甜品就是Masala Tea，这种来自印度的奶茶将多种异域口味调和在一起，却丝毫没有违和感。
推荐美食：抹茶芝士蛋糕、Masala Tea
坐标：香港岛上环太平山街18号B铺
5.其他点心店推荐
@士多啤梨的你
超羣面包西饼：紫薯蛋挞和紫薯大福是很多人种草的美味
点点心DimDimSum：这家可爱的猪仔上过康熙，颜控的最爱
Pie&Tart：必须推荐草鲜奶挞和紫薯流心蛋挞，好吃又美腻
东海堂：留学党很喜欢的良心面包店，黑糖卷、拿破仑味道都很正
不管是已成为邻里街坊生活一部分的本土糖水老店，还是大家熟知的连锁品牌许留山、满记甜品，香港的甜品与糖水都是你来港不可错过的舌尖甜味。
1.翠苑甜品 怀旧风中式糖水店
这是家传统的老式糖水店，很小小一间店，干干净净，价格也实惠。隆重推荐它家的腰果糊，不过由于腰果较贵，只有周六有。其他的，核桃糊炖鲜奶、大良燉鲜奶也很不错。
坐标：香港岛北角北角道13号地下
2.聪嫂私房甜品 刘德华钟爱甜品店
比起满记、许留山来说，聪嫂私房甜品在游客中不算有名，也少有达人推荐，但确实是家口碑很好，很精致的甜品店。天王刘德华也很爱吃这家店的甜品。
@小溪的食物本
推荐：榴莲水晶珠、龙眼椰果冰、士多啤梨椰果西米露、杨枝甘露、芒果豆腐花
坐标：香港岛铜锣湾耀华街11号地铺；将军澳运亨路1号新都城第一期地下G28舖
3.北角利强记 小小鸡蛋仔有大美味
你知道吗，是香港百大美食的票选第一名便是鸡蛋仔，而“北角利强记” 是你来港最不可错过的鸡蛋仔店。其中更以总店的味道最为正宗。
坐标：香港岛北角英皇道492号（总店）
4.义顺牛奶公司 正宗又美味的双皮奶
这里最受欢迎的是甜品，尤其是正宗又美味的双皮奶，并且，人均不到40HKD，游客还不多！来这里，你完全可以点上一碗丝滑的双皮奶，静度一个安静的午后。
推荐美食：双皮奶
坐标：太子西洋菜南街 244 号（太子店）；铜锣湾骆克道 506 号地下（铜锣湾店）；油麻地弥敦道 513 号地下（油麻地弥敦道 513 号地下）；佐敦道庇利金街 63 号地下（佐敦店）
5.松记糖水 香港最有名的糖水店
在佐敦，如果只能选一家最便宜又最高水平的甜品店，必选松记。这是香港一家老字号的糖水铺，即便在夜深时，你仍能看到店门口排着长龙。队伍中既有慕名而来的食客，也有习惯在睡前来碗甜品润一润的邻里街坊们。
推荐美食：杨枝甘露、芒果云石豆腐花、幻彩明珠
坐标：香港九龙(佐敦)白加士街23号地下
人均：15到30HKD
6.其他甜点/糖水店推荐
发记甜品：榴莲爱好者可不要错过这里的榴莲甜品系列
佳佳甜品：2016米其林推荐的街头小吃，很地道的港式糖水店
甜品堂：港大学生的甜品后花园，实惠又好吃
除了大名鼎鼎的莲香楼，香港可选择喝早茶的地方实在太多了。随便点上几份点心，都能让人从早茶喝成早午茶，优哉游哉度过一个悠闲的上午。
1.莲香楼 充满人情味的百年老店
这家拥有百年历史的老店，制作讲究，无论是早茶、午市、晚市，都坐满了熙熙攘攘的食客。有人说，莲香楼卖的不是服务，亦不是环境，而是单靠食物本身，还有暖洋洋的人情温度。
@BrunchSharing
推荐美食：莲蓉包、叉烧饭、糯米鸡、八宝鸭、马拉糕、棉花鸡等
坐标：中环威灵顿街160-164号
人均：40HKD到100HKD
2.添好运 全球最实惠的米其林一星点心店
添好运是一个很牛逼的大厨自立门户开的店，虽贵为米其林一星，但价格却便宜得令人落泪，人均才50HKD。因为好吃又不贵，旺角的店常年排长龙，但深水埠的分店人就要少很多。
@oipjjkjjhkjk
推荐美食：酥油皮叉烧包、晶莹鲜虾饺、古法糯米鸡、肠粉、杞子桂花糕
坐标：香港西九龙海庭道18号奥海城2期地下G72舖（奥运站 D 出口）深水埗福荣街9-11号
营业时间：10:00-22:00
3.Sun Hing 新兴食家 低调的地道港味小店
如果你问香港人最正宗的早茶店，他们可能不会推荐你去永远满座的莲香楼、添好运，而是不那么有名、味道却很地道的新兴食家。这家店的店面不大，生意却好到爆棚，常常需要拼桌。
@炎家小棉
推荐美食：炸鲜奶、流沙包
坐标：西环士美非路8号美晖大厦地下
营业时间：凌晨3点到下午4点
4.檀岛 192层酥皮蛋挞很美味
很多人因为一部电影《月满轩尼诗》而知道了位于湾仔轩尼诗道的檀岛咖啡店（分店）。这家名为“咖啡店”的店，实质上是一家茶餐厅。这里的蛋挞香甜酥脆，十分美味。
坐标：湾仔轩尼诗道 176-178 号地下及阁楼
5.一粒米 麻雀虽小五脏俱全
这家店就像它的名字一样，小小的一间，但里面的点心样式却是“麻雀虽小五脏俱全”。这里的港式早茶很有特色，叉烧包、冬菇包都很不错，价格也很亲民。
@oipjjkjjhkjk
坐标：香港九龙红磡黄埔街24号地下D铺
6.周记 港大学生最爱的早茶店
这家早茶店很受港大学生的欢迎，绝对的好吃又实惠。而周记最值得吃的就是流沙西多士，几乎每段耗时间就会换个口味。
@士多啤梨的你
坐标：西环西营盘水街东利大厦地下H1号铺
在香港，有一些特别的“茶餐厅”——烧腊店。它们既主营烧腊，又兼营茶餐厅的各种餐食，且常常门庭若市，供不应求，足见香港人对烧腊的喜爱。
1.再兴烧腊饭店 香港最有名的烧腊店
这家香港知名的广东烧味店，曾被港旅游发展局评为“红牌馆子”，蔡澜更是形容其叉烧为全港最佳。在店外，你可以看到再兴明晃晃的招牌，但店内却很拥挤。不过，来这里买叉烧的人，依旧络绎不绝。
美食推荐：要半肥半瘦的叉烧肉，那样最香。
坐标：湾仔轩尼诗道265-267号地下C座
贴士：尽量避开12:30——14：00的吃饭时间，另外周末及公共假期是不开店的
2.宏兴美食馆 吃一次真正的煲仔饭
这家经营了近半个世纪的老店，被誉为“煲仔饭鼻祖”，但如今只剩下庙街的10多家。一排排小煲放在灶台上，里面翻滚着雪白色的米饭，肉混著饭香，淋上特制的酱油，这才是真正的煲仔饭啊！
@MILAYA
推荐美食：排骨煲仔饭、柴鱼猪骨粥、潮州蚝饼
坐标：油麻地庙街10号
营业时间：下午4点半到凌晨3点
3.其他烧腊店推荐
强记烧腊：米其林介推店，湾仔区上班族的最爱之一（另一家是再兴烧腊）
深井陈记烧鹅：很有名的烧腊店，在内陆也有很多分店，不过还是旺角的最正宗
香港的小吃实在太多了，不管是街头巷尾的流动摊，还是拥挤人潮中的狭窄小店，每次你都能找到从未吃过的新花样，吃不一样的新风味。
1.肥姐小食店 香港最有名的小吃店
香港小吃千千万，在游客中最有名的就是肥姐小食店了。几乎每个到香港吃卤水的人，一定会到旺角找这家店。大老远看过去，排队最凶的那家就是了。
推荐美食：卤水小吃，生肠、肾、猪耳、墨鱼等都非常爽脆。
地址：旺角登打士街55号4A铺
2.富豪雪糕车 流动的风景
在旺角、维港附近，你经常可以看到流动的雪糕车，它们就像香港的一道风景般，在街头流动着。雪糕车的甜筒，鲜奶味十足，口感顺滑，皮酥脆，而且价格只要8、9HKD。
坐标：旺角、维港附近
3.公和豆品厂 百年老店豆味醇厚
公和豆品尝在香港有很多分店，其中历史最悠久的当属深水埗这间。如果你逛街逛累了，不妨来这里喝杯豆浆歇歇脚，嘴里是满满的黄豆的清香味，而眼里看到的是纸皮石的墙身，既享受又怀旧。
@弱弱酱
美食推荐：豆花、豆浆、煎酿豆腐、煎酿豆卜及腐乳，
坐标：九龙深水埗北河街118号
4.合益泰小食 全港最美味的肠粉在这里
这也是家从早排队到晚的店，香港的很多饮食节目也推荐过这家店。这里的肠粉又滑又Q，米香四溢。再几点酱油、甜酱或是麻酱，更是好吃到不忍吞咽。
@BlueShadow
@咪咪羊
坐标：深水埗桂林街121号地下
5.其他街头小吃推荐
鱼蛋、鸡蛋仔、炸大肠、碗仔翅、牛杂、便利店买的香酥鱼皮，维他奶……
说到香港的粉面，就不得不提云吞面、鱼蛋粉、竹升面……此外，在香港，你还能吃到很正宗的日式拉面。
1.九记牛腩 香港最出名的牛腩店
九记牛腩中午12点半才开店，但很早的时候，慕名而来的食客或是老熟客就在店门口排起了长队。这里的牛腩分量足，又酥又烂，恰好在唇齿间慢慢化掉，配上白萝卜简直人间美味。
@仙人波
推荐美食：清汤牛腩、咖喱牛腩
坐标：中环歌赋街 21 号地下（只收现金）
营业时间 : 星期一至六 12:30至22:30，星期日及公众假期休息
2.永华面家 米其林一星的竹升面
这是香港仅存的三家竹升面之一，已经经营了60多年，而且还是家一星的米其林餐馆！这里的汤底是鲨鱼骨熬制的，来这里吃面，你将体会到什么叫“好吃到连渣都不剩”。
@RF淡水海边JM
推荐美食：鲜虾云吞面、桑寄茶、陈皮红豆沙
坐标：中国香港轩尼诗道 89 号（湾仔地铁站附近）
营业时间：中午12点到次日5点
3.沾仔记 只做三款面
沾仔记是米其林推荐的“十大本地美食之一”，价格非常的亲民。这家只卖三款面：云吞面、鲮鱼球面和鲜牛肉面，但还是做得风生水起，可以三种搭配成至尊三宝面或是双拼。
@hu柯大侠-99
坐标：香港中环威灵顿街98号地下(中环站Ｄ2出口，还有很多家分店）
营业时间： 10点到晚上9点
4.池记云吞 港式云吞的经典代表
说到港式云吞，肯定绕不开池记了。而这里除了云吞，蟹黄粥、牛腩面和鲮鱼球也好吃到爆炸。但他家的饮料味道就很一般啦，当然如果你喜欢喝板蓝根可能会觉得好喝。
坐标：香港岛铜锣湾波斯富街84号地下(近时代广场)
5.一兰拉面 一人食地道日式拉面
日本知名食肆在香港几乎都有分店，营业到深夜的拉面店更是许多夜猫子的挚爱。香港的这家一兰拉面，是除日本外的亚洲唯一分店。当你在这里来上一碗猪骨浓郁的拉面后，你会明白这才是博多派面汤该有的味道。
@黏黏小狐狸
推荐：一兰拉面 , 半熟盐煮蛋 , 限定豆腐甜品
坐标：香港岛铜锣湾谢斐道440号骆克大厦A座H & I, G/F铺
6.其他粉面店推荐
@愷小棒
维记咖啡粉面：深藏在深水埗的最佳猪润面
南记粉面：特点是可以自选食材，想吃啥就选啥
豚王：香港能够媲美一兰拉面的日式拉面，也就只有豚王了
香港人都爱吃夜宵，晚上12点多路边的大排档还灯火通明。在晚上，约三五好友，一起吃着小菜，喝者冰镇啤酒，你会有种融入当地生活的轻松感。
1.胜香园 经典的美味港式大排档
这是一家难得存活下来且好吃经典的大排档，就开在九记的正对面。余文乐曾在网上发过胜香园吃“茄通”的照片，欧阳应霁也在书里讲过这家店。
推荐美食：奶酱多、柠蜜脆脆 、柠檬脆脆、咖央脆脆、茄牛通 、 茄牛公仔面、蕃茄蛋通粉等
坐标：九记牛腩（中环歌赋街 21 号）对面
2.锦记大排档 体味最市井最港味的生活
在一个天气不错的夜晚，约上三五好友，在锦记大排档里叫份铁板鸡，喝上几杯冰镇啤酒，这大概是很多港人的日常吧。
地址：红磡老龙坑街16-18号地下
3.其他大排档推荐
其实大排档就是给人轻松治愈的感觉，而有种融入当地的轻松感，不必太过拘泥于店铺。
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