土豆饼的做法

难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟

－ 准备食材 －

• 土豆
• 火腿
• 大葱
• 鸡蛋
• 面粉
• 淀粉
• 盐胡椒粉
• 鸡粉
• 橄榄油

－ 步骤 －

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  1.土豆擦丝备用

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  3.大葱切末备用

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  4.火腿切丝备用

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  5.将所有土豆丝，大葱末，火腿丝，鸡蛋，{面粉，淀粉}2:1，盐，胡椒粉，鸡粉放入盆中

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  6.加水拌制成面糊

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  7.电饼铛加热放入少许橄榄油煎制

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  8.两面上色即可

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  9.出锅装盘