其主要目的是利用冬季寒冷，大部分病虫处活动能力较弱，喷药处理冬季越冬病虫害，可有效的防治：红蜘蛛、木虱、潜叶蛾、蚧壳虫、溃疡病、炭疽病等，结合冬季修剪，清除地面的落叶落枝，可最大化减轻来年病害的产生。
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其主要目的是利用冬季寒冷，大部分病虫处活动能力较弱，喷药处理冬季越冬病虫害，可有效的防治：红蜘蛛、木虱、潜叶蛾、蚧壳虫、溃疡病、炭疽病等，结合冬季修剪，清除地面的落叶落枝，可最大化减轻来年病害的产生。
幼树肢体小冬季不适宜重剪，尽量保叶过冬，修剪独长枝、霸王枝以减少树体养分消耗，从而影响来年出梢质量，病虫枝、干枯枝，集中烧毁，以病虫滋生场所和病原物的；
幼树冬季施肥宜早不宜迟，最好能在12月下旬至1月上旬将肥料施下。以有机肥为主跟腐熟农家肥为主株施10-15千克左右，沟施深15-20厘米。注意，覆土不宜埋过树干的嫁接口。
（1）叶面喷施：结合病虫防治，喷施叶面肥有效防冻抗寒，保护枝叶。
（2）果盘覆盖：目的是保温保湿，可用杂草之类的杂物覆盖果盘，覆盖物需与树干有一定距离，防止病虫群集及沤烂树干。
（3）树干涂白：有霜冻的地区霜冻来临前进行，一是可以防冻，二是可以防治病虫危害。
涂白剂的配制方法：生石灰100kg、硫磺1kg、食盐2kg、动（植）物油2kg、热水400kg。将生石灰用少量水泡开，然后持续加水，制成石灰膏，再用热水将硫磺粉与食盐分别泡溶化，并在硫磺粉液里加入洗衣粉。将石灰膏和硫磺加水充分混合，然后加入盐和油脂充分搅匀即可。也可只用生石灰+硫磺配制涂白剂。
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