阿迪锅菜谱（大家一起来补充呀） 团购交流 时代丹东 时代丹东,时代丹东论坛 - ...

阿迪锅已经买回来了　那就要物尽其用呀　

尤其是快到春节了　还是多挖掘出些菜谱供大家选择　请朋友们一起来努力吧



第一道　

红焖肉炖土豆
主料：五花肉两斤、土豆两个
配料：大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖
方法：将切好的五花肉放入锅内。再将土豆连同配料一起放入锅内，无需放水。翻一下搅均即可
注：17分钟－20分钟左右。

绿江月	2009-01-10 19:10
第二道 番茄牛腩 主料：牛腩两斤、土豆两个、胡萝卜两根 配料：番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜 制作过程：首先把切好的牛腩放入锅内，不用放水。放入土豆、胡萝卜及同配料，翻匀即可。 注：35分钟左右。

绿江月	2009-01-10 19:12
第三道 水煮活鱼 主料：活鱼、豆腐、洋葱、粉条 配料：水煮活鱼料、盐、料酒 方法：首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒，在锅底放上生菜叶，再把活鱼放上，连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中。加盐（少许）料酒（少许）放水不要超过4/5。 注：25分钟－30分钟左右。

绿江月	2009-01-10 19:13
第四道　 蒸地瓜 主料：地瓜1斤 配料：水100ML 方法：将地瓜洗净放入锅内加入水，盖上盖调到米饭档工作，经过17分钟后，自动保温、自动泄压。

绿江月	2009-01-10 19:13
第五道 排骨煲仔饭 主料：排骨（精排）500克，大米300克 配料：精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽 方法：将排骨洗净，放入阿迪锅中，加入适量的调料，选择排骨键，大约15分钟。开盖放入洗好的大米，加入适量的水，选择米饭类，大约15分钟左右，制作完毕后，即可排气食用。

绿江月	2009-01-10 19:13
第六道 红烧鸡脖子 用料：鸡脖子八根 配料：姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味素、油 方法：鸡脖子切块，姜切片。用蹄筋键将锅烧热，放入少许油烧开。姜片、花椒面、鸡脖子放入锅中炖至变色，放入糖、老抽、白醋等配料不加水。盖锅盖调到“肉类/鸡”键。

绿江月	2009-01-10 19:14
第七道 西红柿鸡蛋汤 主料:鸡蛋2个、柿子1个 配料：盐少许、味精少许、香油少许 方法:将内胆中倒入水，按下汤键，待水开后，泄压，打开盖，放入柿子。待水再次开后，将鸡蛋搅均，轻轻倒入锅中。当第三次开锅后，放入配料，即可食用

绿江月	2009-01-10 19:14
第八道　 大骨棒汤 主料：大骨棒壹个 配料：盐、味素、大料、料酒、酱油 方法：将骨棒用温热水洗净，连同配料一起放入锅内加热。选择汤类键。时间为30-60分钟左右。原汤原味，不腻、营养高。

绿江月	2009-01-10 19:15
第九道　 天下第一鲜 主料：鲫鱼、羊肉片 配料：鲜奶半袋、枸杞、大枣、葱丝、姜丝、胡萝卜丝、香菜、大料、花椒、古月面、盐、料酒、鸡精 方法：先把鲫鱼连同水（半袋鲜奶、枸杞、大枣、花椒、大料、盐、料酒、葱丝、姜丝）一起放入锅内。按汤类键，开锅后，转为肉类键让它保持沸腾状态。再放入羊肉片（半斤或1斤），少许鸡精。出锅后放入胡萝卜丝、葱丝、香菜、古月面。 注：全过程25－35分钟，工作时间根据食物多少而定。

绿江月	2009-01-10 19:15
第十道 油焖尖椒 主料：尖椒、鸡蛋、肉馅 配料：糖、尖椒面、油、精盐、酱油、味精 作法：将肉馅放入尖椒内包好，将油倒入锅内八分熟后，倒入尖椒微炸，加入拌好的鸡蛋，放入所有用料均适量，选择鱼档五六分钟即可。

绿江月	2009-01-10 19:16
第十一道　 小鸡炖磨菇 主料：小鸡、干磨菇或香菇、粉条 配料：盐、大料、花椒、老抽、葱、姜 方法：小鸡切块，连同干蘑菇、粉条一起放入锅内，无需加水。再把配料放好翻搅均匀即可。

绿江月	2009-01-10 19:24
不错吧　食欲老好了

流星雨	2009-01-10 19:27
我的货也取到了，已经做了牛腩，味道不错！正缺食谱呢！太好了！ 对了，咨询一下，咱的锅有冷饭加热功能吗？怎么用呢？还有，你看没看做蛋糕有两份食谱，我按说明书那本做的，不蓬松，有点硬，是什么原因呢？有没有成功的啊，指教一下！

金猪宝贝	2009-01-10 19:58
真是太好啦，哪有卖阿迪锅菜谱的啊，我想买一本，太实用啦

clr697	2009-01-10 20:21
lz，馋了想品尝。

绿江月	2009-01-11 11:51

奇琪祺	2009-01-11 15:30
买锅里面有菜谱呀

紫丁香	2009-01-12 21:44
学习啦！

围裙妈妈	2009-01-13 01:50
我的锅今天（哦，是昨天）才取回来呢！LZ已经用过了吗？锅里带的菜谱不是那么全的！大家都向楼主一样，有新花样晒出来吧！大家分享哈！

绿江月	2009-01-13 20:39
今天老妈用了一下　结果密封阀没有关

绿江月	2009-01-13 20:42
可怜了那一锅海带和排骨呀

活着	2009-01-13 21:13
引用 引用第20楼月光于2009-01-13 20:42发表的  : 可怜了那一锅海带和排骨呀 什么时候请俺尝尝你的手艺啊

妍色	2009-01-13 22:19
亲爱的楼主,俺饿了

绿江月	2009-01-13 23:26
引用 引用第21楼活着于2009-01-13 21:13发表的 : 什么时候请俺尝尝你的手艺啊 慢慢等喽　莫急莫急

绿江月	2009-01-13 23:28
引用 引用第22楼艾欣妈妈于2009-01-13 22:19发表的 : 亲爱的楼主,俺饿了 刚才又重新操作了一下　这次感觉良好　味道是相当滴不错哦

嘉嘉的漂亮妈妈	2009-01-14 09:40
昨天到的货,送到老妈家了,还没问效果呢,不过,锅很漂亮,比我在乐购买的那个好看多了,不过,也大了不少呐, 楼主真有心,搞这么多食谱,俺就用它做过粥和酱牛肉,味道不错,粥就更不用提了,软烂香甜,建议有宝宝和老人的家里都要有一个呀

小鸟	2009-01-14 09:48
实用好帖子

绿江月	2009-01-14 12:35
乐购卖899呢

鱼儿妈妈	2009-01-14 16:54

锺忠	2009-01-16 21:18
太好了！

婷婷	2009-01-20 12:05
楼主很厉害

长长汣汣	2009-01-20 15:16
太棒了，嘿嘿！回家挨个试试看！唉！！我做的蛋糕也是糊锅底！

绿江月	2009-01-23 17:31
主料：鸡骨架、豆角、土豆、黑郁金香小玉米 配料：盐、老抽、大料、花椒、葱、姜、鸡精 方法：首先把鸡骨架打水抄，将抄好的鸡骨架连同豆角、土豆、玉米一起放入锅内，加入配料后搅均匀即可（加少许水千万不要放多）。 注：20分钟左右根据量而定。

绿江月	2009-01-23 17:33
花生猪脚褒 功能:补血健身 养颜润肤 材料:猪脚2只 花生100克 红枣10粒 姜2片 蜜枣10粒 用料:盐 酱油 料酒 醋 味精 白糖 葱 姜 色拉油 花椒 大料少许 做法:猪脚去甲和毛切块,用清水冲洗备用; 花生、红枣、蜜枣用清水洗净浸泡10分钟； 将全部材料放入阿迪锅中，加少许清水，盖好上盖，选择肉类键，保温灯亮后放压即可食用。

绿江月	2009-01-23 17:35
特别提示： 1做米饭时一碗米加一碗水正常比例（如有特别情况出现可酌情处理） 2做粥时不要放碱不要动排气阀 3做猪手时要放水（因为猪手的骨头较多）

绿江月	2009-01-23 17:39
红烧牛肉 　　主料：牛肉、圆辣椒 　　做法：将牛肉切成块，放入葱花、姜片、洋葱、十三香、大料3~5瓣、花椒3~5粒、料酒3~5滴、盐2小勺，用酱油调色，然后盖好锅盖，用蹄筋档炖熟，最后放鸡精调味即可。

绿江月	2009-01-23 17:40
动手去了。。。。。

连瑛理疗	2009-01-23 18:02
太好了，谢谢楼主

婷婷	2009-01-23 20:34
引用 引用第34楼月光于2009-01-23 17:35发表的 : 特别提示： 1做米饭时一碗米加一碗水正常比例（如有特别情况出现可酌情处理） 2做粥时不要放碱不要动排气阀 ....... 好

kingver	2009-01-24 19:36
是电高压锅都可以做，美的 苏泊尔 伊丽浦 等等，不是非得用阿迪锅

绿江月	2009-01-25 09:41
引用 引用第39楼kingver于2009-01-24 19:36发表的 : 是电高压锅都可以做，美的 苏泊尔 伊丽浦 等等，不是非得用阿迪锅 当然是随你自己的意了

彤彤妈妈	2009-01-25 18:27

宝贝可爱	2009-01-28 18:18
太谢谢LZ了！

小猪呼噜噜	2009-02-06 21:14
刚买了台锅，上网找了些菜谱，本想给大家分享下。可再看看我找到的楼主全都写了。真是厉害呀。

小乔52777	2009-02-06 21:46
太好了  我买锅的时候扔箱子把菜谱也一起给扔了,现在好了