“布谷声声催农忙，渐熟小麦赛金黄”
又到一年麦收季
在你幻想着新麦磨成面粉
做成又大又白的馒头、面包时
可曾想过
它是怎么“历经磨难”来到你身边的吗？
有一种贯穿了小麦生长各个阶段的病害
会随时威胁它的生命
那就是——小麦赤霉病
小麦赤霉病是什么？
又称麦穗枯、烂麦头、红麦头，患病后的小麦往往会出现褐色病斑，产生粉红色胶状霉层，直接造成产量减少、品质下降。在我国南北麦区均有发生。
赤霉病发生的罪魁祸首是“镰刀菌”，它会悄悄产毒。江苏比较常见的小麦镰刀菌毒素有“呕吐毒素”和“玉米赤霉烯酮”两种。
人和动物长期大量摄入呕吐毒素后会抑制蛋白质的合成，造成呕吐、腹泻、厌食、恶心、神经紊乱等毒性效应，玉米赤霉烯酮具类雌激素作用，能造成动物急慢性中毒，引起动物繁殖机能异常甚至死亡。
我院长期以来一直致力于攻克小麦赤霉病
在小麦的抗赤霉病育种方面
里下河所
选育的抗病高产协同的扬麦33号被农业农村部列为重点推广品种，新选育的高抗赤霉病新品系扬19132，被作为赤霉病R级品种（系）推荐使用。
粮作所
选育宁麦26到宁麦36系列中抗赤霉病品种以及宁麦38、39、40和宁红麦119等中抗以上并适合淮南种植品种7个，宁洪麦452等适合淮北种植品种3个。
资源所
选育宁麦资119、宁麦资166等中抗以上赤霉病品种。
淮阴所
借助区位优势，陆续选育出淮麦21、淮麦26、淮麦30等中感以上品种，新选育的抗赤霉病新品系——淮麦139有望2023年通过江苏省审定。
徐州所
选育出携带抗赤霉病基因Fbh1的徐麦DH9、徐麦DH2等系列中抗赤霉病小麦新品种。
连云港所
选育出连麦12及连麦21136（区试阶段）两个中抗赤霉病新品种（系）。
镇江所
选育出镇麦13、镇麦21抗赤优质中强筋小麦新品种和镇麦26抗赤早熟品种。
沿海所
选育出盐麦1903和盐H1902中抗赤霉病小麦品种。
在小麦的种质资源方面
里下河所
筛选出84份抗赤霉病地方品种，其中有14份不携带有Fhb1，有望成为抗赤霉病育种的新抗源；发掘了抗赤霉病位点QFhb.yas-2DL、QFhb-5A，对此精细定位并开发了实用的育种分子标记。
资源所
筛选出望水白、黄方柱等多种抗赤霉病优异抗源，定位了包括Qfhb.jaas-6BL等十余个新的抗赤霉病QTL。
粮作所
挖掘出抗赤霉病相关基因新位点：抗扩展Qfhb-5A位点，低毒素积累相关的Qfhb-7B位点，并解析其遗传机制。
连云港所
筛选出兼具赤霉病抗性且农艺性状优良的种质资源20份。
在小麦赤霉病及毒素污染防控方面
植保所
研究赤霉病流行规律、赤霉病菌致病机制，建立标准化的人工接种抗病性鉴定技术体系，创立以抗性品种利用为基础、准确预报为前提、精准轮换用药为保障的赤霉病综合防控技术。
镇江所
依托江苏省现代农业产业技术镇江稻麦示范基地，开展小麦赤霉病自然发病抗性鉴定，赤霉病防控药剂有效性监测及防效评价。
质量安全所
对小麦中毒素污染进行全面的监测与风险评估，明确毒素污染分布特征和发生规律；研发现场无损检测技术，挖掘毒素发生的早期预警因子，构建毒素污染监测预警技术；解析毒素发生的主要影响因素，筛选/研制控病减毒的防控药剂，实现减毒75%，用药量减少10%；构建小麦赤霉毒素全程防控技术体系，进行推广应用，使得江苏小麦毒素污染显著降低，每年减少毒素超标小麦约550万吨。
别以为我们会止步于此
为应对小麦赤霉病世界性难题，我院集聚小麦赤霉病研究优势团队，于2022年12月9日成立小麦赤霉病研究中心。
包括粮作所小麦遗传育种团队，里下河所小麦遗传育种团队，资源所小麦种质资源创新团队，淮阴所/徐州所/连云港所/镇江所/沿海所小麦团队、植保所小麦病害防控团队、质量安全所粮油安全与营养创新团队。
小麦赤霉病研究中心预期将在抗赤霉病基因资源，抗赤霉病品种，控病减毒的高效防控技术方案等方面取得持续性突破，抗赤霉病品种和高效防控技术年推广面积1000万亩，覆盖长江下游麦区50%。
我院期望通过协同攻关，选育低毒素抗赤霉病高产品种，研发病害及毒素早期预警和综合防控技术，为解决小麦赤霉病危害提供一体化、全链条解决方案，保障国家粮食和口粮生产安全。
供稿：小麦赤霉病研究中心、科研处
文字编辑：赵雪
版式设计：朱悦
视频来源：现代快报
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