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土壤健康:对全球范式转变的个人传记(一)—土地退化:我们持续学习的历史教训

导   读

Land Degradation: The History Lesson We Are Still Learning

原文链接:https://www.dirt-to-dinner.com/soil-health-a-global-paradigm-shift/

翻译:谭雅馨(北京林业大学本科生,大自然保护协会志愿者)

李颖(大自然保护协会中国农业总监)

旅程开始

我开着我的拖拉机停到田边视察农田。在一片广阔的土地上,大大小小的杂草和农作物残留物泛滥成灾,看起来这篇农田没有得到适当的管理。而我要开始清理这些秸秆和杂草。这是我第一次在这个农场翻耕,那时我才18岁,对这项工作充满着激情。

因为一直在我家农场长大,之后我自然而然地成为了一片新土地的管理员。尽管我对这个特定领域知之甚少,但我知道这片土地之前的农户实践着一个疯狂的耕种措施,免耕。当时我以为之前的农户疏于管理,我准备大干一场重新管理这片田地。但是我几乎不知道,我即将开始一段了解土壤健康的终生之旅。

我记得我第一次把翻耕机开进地里,准备好圆盘犁翻土。按照我往常的经验,我预计要在粗糙板结的土地上工作一整天。但是,当我第一次将圆盘犁放在地里时,我没有感觉到也没有听到拖拉机像以前我经历过的多次拉动。我迅速伸长脖子查看我身后的情况,满心期待着以为农机出现了故障——要么圆盘没有进入土壤,要么它不知怎么脱离了拖拉机。相反,圆盘就在那里,发挥着它的作用,切开土壤并积极地翻土。

堪萨斯州中北部的土壤是多变的,但主要是浅棕色。坐在拖拉机的座位上,我注意到这块地的土壤比我曾经干过的任何一块地都要深得多。我迷惑不解地停下拖拉机近距离观察。我跪在田地上,双手在泥土中摸索。黑色潮土散发着一股浓郁的肥沃而美好的泥土气息,这是我从年轻至今务农生涯中经历过的最特别的东西。当时,我无法理解那天的经历,但我为在那块极具生产力但未开垦过的土地上成功播种的几茬庄稼感到兴奋。

快进

就在几周前,我坐在一辆拖着新开发的“快乐播种机Happy Seeder”的小型拖拉机上。我开着这台播种机走了几个来回,发现它将先前农作物的作物残留物整齐地排列在新行之间,覆盖好的同时又开了一个种植小麦作物的新窄槽,还在没有翻土的情况下放了少量肥料。这台免耕播种机与我之前见过的都不一样,而这块地位于印度农村旁遮普邦和南亚博洛格研究所(Borlaug Institute of South Asia ,BISA)的试验地内。

这片印度西北部地区正处于粮食生产的重大转变中。印度在短短的关键期内实现了粮食安全,并为诺曼·博劳格博士( Dr. Norman Borlaug )1970年获得诺贝尔和平奖赢得了国际声誉。作为“绿色革命”的一个标志性例子,该地区粮食产量的增加得益于小麦和水稻等主要粮食作物的先进育种技术以及灌溉、化肥和杀虫剂的帮助。

但是,在受益多年之后,现在情况发生了变化。曾经支持水稻和小麦种植系统的富水层已经在减少。为了在地下水越来越少的情况下维持水稻的生产,之前政府指导的水稻播种期,逐渐转向由季风期决定播种日期。

但是,这种新的种植系统正带来不可预见的后果。随着收割水稻和种植小麦作物空窗期的压缩,农民开始在田间焚烧水稻秸秆,为短期内的小麦播种做准备。可悲的是,焚烧秸秆因导致严重雾霾和空气污染危害人类健康而引起了国际社会的关注。

但是,快乐播种机为这个问题提供了一种经济高效的优质解决方案。正如《科学》杂志最近一篇文章中报导的那样,“快乐播种机”可以让农民在同一块土地上种植小麦,而无需焚烧秸秆。大自然保护协会(TNC)目前正与几个合作伙伴合作,以期在整个地区全面推广“快乐播种机”,以消灭秸秆焚烧。

范式转变

作为一个年轻有抱负的堪萨斯州农民,我在印度用“快乐播种机”种植的经历激发了我的好奇心。相隔25年之久,全球围绕土壤健康的范式转变正在发生。

我现在理解我年轻时曾跟随的农民走的路是对的——他当时只是无法获得现在农民能够享受到的知识、技术和创新。他体味到了我当时所不知道的——耕作对土壤是毁灭性的。

翻耕土地正在破坏脆弱的土壤生态系统里的所有生物和生态功能。在未来有利可图的农业生产中,翻耕最终将推出历史舞台。而留下的是充满活力且高产的健康土壤。我自己传统的农田土地管理方式也曾经是严重依赖不断提高生产率的常规翻耕方式。目前在全球近90%的农田上,翻耕仍是一种常规耕地管理方式。随着耕作的持续,土壤的生命被中断,其因失去植被和根系无法有效地保持循环水分和养分而更易受到侵蚀。农田耕作是土地退化的主要驱动因素之一,但它本不必如此。

在过去的25年里,一场消除农田翻耕的全球运动已初具规模。使用快乐播种机的经历使我确信,我们现在拥有为全世界各个规模和收入水平的农民带来高产、免耕种植系统的技术。有机农业部门正在推广该技术和研发其他免耕创新技术,我们必须感谢和承认他们始终关注土壤管理的贡献。

当免耕系统与常规的覆盖作物种植以及更多样化的作物轮作搭配使用时,当前世界上任何一片缓慢退化的土壤都可以恢复到以前生产力,并全力以赴地发挥其生态系统服务功能。优先考虑土壤健康的范式转变是生态和人类健康的当务之急。值得庆幸的是,我的家庭农场在这场运动中转向了免耕,并加入使用覆盖作物和多样化的轮作。我相信,世界上任何一个农民都能够获得并接受这一土壤健康运动的新知识和创新技术,进而加速扭转本地区土地退化对农业生产威胁的急迫局面。

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