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土豆丝这么炒,好看又营养,百吃不厌

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三色土豆丝使用材料

土豆、胡萝卜、香菜、辣椒、蒜、姜、盐、鸡精、醋

制作的方法

1.土豆切丝水洗,胡萝卜和姜切丝,辣椒切丝,香菜切段,葱切成小段。

2.葱、姜、辣椒入锅爆香。

3.依次放入土豆丝和胡萝卜丝翻炒,再放入香菜段。

4.放入醋快炒,最后加入盐和鸡精,快炒既可以出锅

TIPS:放入菜以后要大火快炒

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