西红柿酸汤做法简单是煲汤食谱大全的常见菜,不一定要看西红柿酸汤视频才能学会,但怎么做西红柿酸汤最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道西红柿酸汤吧。
一直喜爱云南火锅店的酸汤锅底,西红柿的天然酸味加上香茅的清香~~~~~~~~~~美味云南西红柿酸汤的做法,问了下百度,百度不知道,只好自己山寨了
西红柿两个 香茅 几段 花椒几粒 干辣椒 两个
一、锅里水烧开,西红柿顶端划十字,烫一下去皮,然后切碎放入锅中
二、再放入香茅,花椒,辣椒一起煮到西红柿化掉,加盐提酸即可
三、小料:熟花生磨碎成花生面,加切碎的新鲜小米辣(今天家里没有,用辣椒油替代的)再加盐,蘑菇精。加煮好的酸汤把小料调匀
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