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从来不喜欢吃豌豆,我是这样喜欢上豌杂面的

在小的时候,我是一个不喜欢吃豌豆的人。不管是吃饭还是吃面,只要有豌豆的地方,我都会用筷子一点点得挑出来挑干净,一直以来自认为吃不得半点豌豆。

豌杂面是我们重庆小面中的一大特色,直到那一天朋友带我去了舌尖上的嘿小面,在他的淫威之下,我屈服了。在端起那一碗豌杂面吃了一口之后,我发现居然停不下来。这碗以豌豆和炸酱为原料的小面,面条劲道,豌豆的香糯和炸酱的香甜交加在一起,一碗面下肚,令人回味无穷。

远在外地求学,我的思乡之情一般源于我对家乡豌杂面的思念。

高中的走读生活,在每一个太阳没有升起的早晨,打破小巷宁静的,是锅盖和锅之间金属碰撞的声音。面条被下到汤里后,水雾从锅中飘散开来,蔓延在巷子之中,慢慢飘散,又慢慢散去。不用两下子功夫,一碗热乎乎、香喷喷的豌杂面就呈到了桌前。

自从品尝过一次豌杂面之后,我喜欢上了豌杂面。在上学之前我总会刻意提早提早十多分钟起床,冒着迟到的风险跑到面馆吃上一碗热乎的豌杂面,之后满足地站起身来,奔往学校,可以说是十分没出息了。

上大学之后,我开始到异地求学。在大学,我再也不用天没亮就起床,就是为了一碗豌杂面,因为这里根本没有,也不用赶车,也没有了大清早看着面条下锅的机会,在这里只有包子、饺子、油条和豆浆。

虽说我慢慢开始习惯上了没有面条的生活,也开始享受起了没有面条的早餐,能够从一口包子中尝出满足感。但是这样的生活,总感觉像缺少了些什么。

如果说一碗面让我的生活变得闷闷不乐,听起来似乎过于矫情。但是在每个没有星星的夜里,我的脑海里总会浮现出那一碗热乎新鲜的豌杂面。

作者:我又想了想 编辑:菜牙

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