准备干粉丝一小把
将粉丝提前泡开
买的新鲜豆芽
将豆芽漂洗几次，捡干净
将蒜子拍碎几粒，生姜切几片，红尖椒切几个
将蒜子拍碎几粒，生姜切几片，红尖椒切几个
热锅热油将生姜片、蒜子、红尖椒爆炒出香味
热锅热油将生姜片、蒜子、红尖椒爆炒出香味
将黄豆芽倒进去翻炒
将黄豆芽倒进去翻炒
将粉丝放进去
翻炒均匀
倒入没过豆芽粉丝的开水
添加佐料：盐、蚝油、老抽、生抽
大火煮开，小火煮5-8分钟
装到锅里姆安
粉丝很劲道
下面再放个酒精炉，一边炖一边吃，这大雪天何其惬意！
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