慢性胃炎是一种常见胃病，是指由不同病因引起的各种慢性胃黏膜炎性病变。主要表现为恶心、呕吐、嗳气、反酸、舌质红、苔薄白微黄、食欲下降等。
【配方】
半夏、乌药、茯苓各12克，炙甘草、陈皮各6克，沉香3克，百合30克，生姜3片。将上述所有药材共放入锅中，加入适量水，煎1小时。
【用法】
每日1剂，分2次服完。
【功效】
理气化痰，健脾养阴，主治慢性萎缩性胃炎。
【配方】
太子参、黄芩、白术、茯苓、焦三仙、丹参、枳实各15克，半枝连、延胡索各30克，广木香、五灵脂各10克，甘草6克。将所有材料放入锅中，放入适量水，煎取600毫升。
【用法】
每日1剂，每日3次。
【功效】
益气健脾，活血通络，主治慢性萎缩性胃炎。
【配方】
丹参、白术、延胡索、焦三仙各12克，百合、黄芩各15克，山药20克、郁金、枳壳各10克，柴胡9克，甘草8克。将上述所有材料共放入锅中，加入适量水，煎1小时。
【用法】
每日1剂，30天为一疗程。
【功效】
疏肝和胃，益气健脾，主治胆汁反流性胃炎。
【配方】
鲫鱼1～2条，糯米50～100克，盐适量。将鲫鱼去肠杂，洗净；糯米淘洗干净，连同鲫鱼放入锅中，加入适量水，武火煮开后，转文火煮至米粒软烂，去掉鱼刺，加盐调味即可。
【用法】
每日1剂。
【功效】
补中益气，健脾和胃，主治慢性胃炎。
【配方】
乳鸽1只，山药30克，砂仁15克，生姜5克，盐适量。将乳鸽宰杀，去毛及内脏，洗净；生姜洗净，切成片；油锅烧热，放入姜片，煸炒出香味，加入山药、乳鸽以及适量水，武火煮沸后，转文火炖2小时，然后加入打碎的砂仁，再炖15～20分钟，加盐调味即可。
【用法】
佐餐食用。
【功效】
益气补中，健脾和胃。
【配方】
木瓜500克，生姜30克，米醋50克。木瓜洗净切块；生姜洗净，切片；木瓜、生姜与米醋共放入锅内，加适量水煮成汤。
【用法】
佐餐食用。
【功效】
主治慢性胃炎。
【配方】
苦荞头适量。将苦荞头洗净，切片晾干，放入杯中，冲入白开水。
【用法】
代茶饮。
【功效】
主治慢性胃炎。
【配方】
猪心6～7个，白胡椒10克。把猪心洗净，切成3～4厘米的薄片，白胡椒研末，均匀地撒在猪心片上，然后放入蒸锅中蒸熟。
【用法】
一天吃一个猪心。晨起空腹食用。
【功效】
主治慢性胃炎。
【配方】
山楂片100克，黄连、白糖各50克，食醋50毫升。将上述所有材料放入容器中，加入温开水400毫升，浸泡7日。
【用法】
每次饭后饮50毫升，每日3次。
【功效】
主治慢性胃炎。
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