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2020.01.17
颜色不同,营养差不多
无论是红心还是白心,它们都富含膳食纤维和各类维生素,其营养价值的差别并不大。
硬要说区别,两者在含糖量和膳食纤维上确实有所不同。
从含糖量的角度来说,红心火龙果含量更高,因此红心的吃着更甜,白心的味道略清淡;而从膳食纤维含量的角度来说,白心火龙果含量更高。膳食纤维可促进肠胃蠕动,因此白心的更有助于排便。
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