👉🏻 每天学习一味中药｜紫苏叶

📖《本草纲目》：行气宽中，清痰利肺 和血，温中，止痛，定喘。

✍🏻️

【来源】为唇形科植物紫苏的茎叶。

【别名】苏叶、苏梗。

【英文名】Perilla frutescens （L.） Britt.

【性味】其性温，味辛。

【功能与主治】解表散寒，行气宽中，解蟹毒。主治风寒感冒、脾胃气滞之胸脘胀满、恶心呕吐等。

【适用人群】本品有缓和的解热作用，缓解支气管痉挛、抑制细菌，并有使血糖上升等作用。临床上还用于治疗慢性支气管炎、小儿咳喘、功能性消化不良、慢性肾衰竭、发热等疾病。

【注意事项】温病及表虚、气虚者忌服。

【用法用量】煎服，一次常用量 6 ~ 9 克。不宜久煎。

【应用】紫苏亦是增香调料之一，可矫鱼蟹之腥味。在药膳、保健食品制作时，多用煮法。

😋

【食用推荐】

1.紫苏饮✔️

主料：紫苏鲜叶3—5 片。

功效：健胃解暑，在炎热天气饮用，可增强食欲，助消化，防暑降温，还可预防感冒，胸腹胀满等病症。

2.紫苏叶陈皮水✔️

材料：紫苏叶6g、陈皮 3g、白萝卜2-3片， 红糖适量。

功效：全方位疏风散寒、化痰止咳。在小孩风寒咳嗽的时候，连续喝上2-3天。但家长要注意，陈皮和白萝卜吃多了耗气，连续用不可超过5天。

3.紫苏柠蜜饮✔️

材料：鲜紫苏叶15片、柠檬半个、蜂蜜若干。

功效：可解表散寒、消痰利肺。

4.紫苏生姜红枣汤✔️

材料：鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克。

功效：暖胃散寒，助消化。

@日常薯 @薯队长