[种草R]一、品茗杯
茶杯的种类、大小应有尽有。喝不同的茶用不同的茶杯。
为便于欣赏茶汤颜色,及容易清洗,杯子内面最好上釉,而且是白色或浅色。
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[种草R]二、茶漏
茶漏则于置茶时,放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。
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[种草R]三、盖碗
盖碗或称盖杯,分为茶碗、碗盖、托碟三部份,置茶三公克于碗内,冲水,加盖五~六分钟后饮用。
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[种草R]四、茶盘
用以承放茶杯或其他茶具的盘子,以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。
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[种草R]五、茶则
茶则是汉族茶道六用之一,是汉族民间烹试茶时量取茶末入汤的量具。
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[种草R]六、茶荷
茶荷又名“赏茶荷”“茶碟”,用于泡茶前,暂时盛放从茶罐里取出的茶叶。
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[种草R]七、茶挟
又称茶筷,功用与茶匙相同,可将茶渣从壶中挟出。也常有人拿它来挟着茶杯洗杯,防烫又卫生。
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[种草R]八、茶巾
茶巾又称为茶布,作用是干壶,于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干,亦可擦拭滴落桌面之茶水。
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[种草R]九、茶针
茶针的功用是疏通茶壶的内网,以保持水流畅通。
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[种草R]十、煮水器
泡茶的煮水器在古代用风炉,目前较常见者为酒精灯及电壶,此外尚有用瓦斯炉及电子开水机,自动电炉。
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[种草R]十一、茶叶罐
储存茶叶的罐子,必须无杂味、能密封且不透光,其材料有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷。
[种草R]十一、茶船
用来放置茶壶的容器,茶壶里塞入茶叶,冲入沸开水,倒入茶船后,再由茶壶上方淋沸水以温壶。
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[种草R]十三、茶海
茶海又称茶盅或公道杯。茶壶内之茶汤浸泡至适当浓度后,茶汤倒至茶海,再分倒于各小茶杯内,以求茶汤浓度之均匀。
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[种草R]十四、茶匙
茶匙又称茶扒,形状像汤匙所以称茶匙,主要用途是挖取泡过的茶壶内茶。
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[种草R]十五、杯叉
茶具里的圆形叉叫杯叉,作用就是叉杯子用的,倒了一杯热茶给客人,用杯叉递过去,一是防烫伤,二是不接触杯口
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[种草R]十六、茶筒
用来盛放茶艺用品的器皿茶器筒,盛放其它五君子用具的用具。
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----------至正武夷茶----------
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