黄胜庸，1905年出生于广东省和平县，他曾参加过淞沪会战，在战场上他几经鬼门关，最后成为少数的幸存者，是广东省籍最老的老兵。
黄胜庸老人有100多名的子孙，尽享天伦之乐，可惜一个多月前，2017年12月20日黄胜庸老人不幸去逝，享年112岁。
1937年，80万英勇战士在上海与日本侵略者浴血奋战，经过长达三个月的激战，国军死亡30万人不敌日军，上海全面沦陷，当时黄胜庸参加了这一次战斗并存活了下来。1939年，黄胜庸以“在野”商人的身份为抗日前线队伍输送物资。
黄胜庸在世时经常会回忆起淞沪会战的日子，他说在与日军对峙的33天里，自己没有洗过澡，没有换过衣服，没有离开过寒冷的战壕，一次补给没跟上，有一次饿了整整三天三夜。
在战场上，他眼睁睁的看着身边的战友一个个倒下，自己也几经生死，可能正是因为这段苦不堪言的经历，让他对肉倍加喜爱。年轻的时候一天能吃一斤多肉，哪怕到了晚年牙齿没了，也要坚持每天吃肉。
黄胜庸不但每天吃肉，还每天抽烟，多年下来也没啥大毛病，活了112岁。这让很多健康专家都摸不着头脑，狠狠的被打脸。
老人在去世之前，很多志愿者知道老人喜欢吃肉的事情后，都纷纷捐款，表示一定要老人每天都有肉吃，让他幸福地享受晚年生活。
黄胜庸老人每次看到和平的景象，都会念叨一句话：战争太残酷，希望再无战争。他说：好好的一个人，一颗流弹下来，瞬间就没了。然而在现在的这个和平年代，却总有一些人幻想战争，认为乱世才能出英雄，实在是太幼稚了！我们应铭记历史，但也要珍惜无数革命烈士抛头颅洒热血换来的和平。
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