段然，博士，从2012年走上创业道路至今，只干了两件事儿，一是创办农业嘉年华，二是生产有机芽苗菜，但您可千万别小看了这两件事儿，因为它们都以全新的姿态颠覆了农业的传统。
在2月26日结束的中国农业家年会上，段然博士分享了她的研究成果——现在风生水起的休闲农业，八个创新模式。
什么是休闲农业？
是以农业为基础，以休闲为目的，以服务为手段，以城市游客为目标，将农业和旅游业相结合，实现第一产业和第三产业结合的新型生产经营形态。
柏林市市长，就提出把柏林建设成一个大乡村。其实在农村和城市的融合过程中，它是没必要分开的，是可以融合的。休闲农业有休闲农场、观光农园、教育农园、乡村民宿、民俗旅游、休闲渔业、绿色假期这几种类型。
农家乐业态创新模式
乡村酒店
乡村酒店兼具休闲、娱乐、求知、教育功能。根据其功能活动及主题风格特色主要分为温泉康复疗养型、特色餐饮型、体验农事型、餐饮会议型、采摘休闲型、田园风格型、拓展登山型、特殊风格建筑型等。
采摘篱园
采摘篱园是能提供观赏和采摘特色蔬菜、果品或其他特色农作物等休闲活动的高新农业实验基地或种植基地。在通过蔬果采摘发展旅业的同时，兼具生产销售多方位获得土地经济效益。
生态渔村
以“鱼、渔”和水体景观为主题旅游吸引物，可提供特色餐饮、观光游览、休闲娱乐等服务的乡村旅游接待场所。是近几年从传统渔业刚刚衍生出来的观光休闲渔业。
休闲农庄
休闲农庄须占地百亩以上，以农业生产和乡村生活为依托，以农耕文化为核心，利用田园景观为游客提供乡村生产生活休闲体验以及住宿、餐饮等基本服务。休闲农庄的开发，要注重当地农业文化和民俗文化内涵的挖掘，以文化来支撑旅游脉络。
养生林吧
养生林吧是指依托森林资源，以绿色健康、修身养生为经营理念，可从事颐养身心、健康休闲、舒适度假的活动场所，提供符合人体安全、健康的宜憩、颐养、健康的产品，并引导社会公众节约和环境意识。
乡野牧场
乡野牧场是以畜牧养殖，及乡村田园景观或广阔放牧场为依托，提供结合放牧、竞技、观光、游览等畜牧体验及特色野味，特色民宿等畜牧业特色风格体验服务的休闲娱乐综合型场所，一般具有地形平坦，视野宽旷的景观特点。
浪漫花谷
浪漫花谷是以大面积种植专类或各类花卉形成梦幻、耀眼视觉冲击，营造浪漫、兴奋的氛围景观以供观光旅游的场所。
国际驿站
国际驿站以家庭(户)为基本旅游接待单位，并形成一定规模的经营主体。它所接待的群体以国际游客为主，游客居住国际驿站可亲身体验当地人们的日常生产、生活过程，可参与中国传统或当地传统节日及其他特色活动，参与人们日常休闲及娱乐活动，可观赏独具中国或地方特色的自然和人文景观等，获得物质和精神上的纯中国乡土旅游体验。
农业与旅游结合的十大模式
模式一：香草园+婚庆
产业依托：花卉种植产业
项目定位：婚庆、休闲旅游
客群市场：婚庆主题、花卉观光休闲等150km以内的市场
主要赢利点：花卉种植、销售、鲜切花；花卉深加工、延伸品；婚纱摄影、婚礼举办、婚礼餐厅、婚礼蜜月洞房；花卉养生、保健、美容等。
模式二：采摘园+休闲娱乐
产业依托：林木瓜果种植产业
项目定位：旅游休闲采摘
客群市场：林木休闲度假产业
主要赢利点：苗木种植、销售；瓜果采摘；林下经济；运动、游乐、亲子等。
模式三：牧场+牧场生活体验
产业依托：畜牧家禽养殖产业
项目定位：狩猎休闲体验
客群市场：特色畜牧产品美食和体验游乐
主要赢利点：养殖、延伸加工、特色美食、体验狩猎等。
模式四：渔业+多元化渔乐体验
产业依托：水产养殖产业
项目定位：鱼乐休闲体验
客群市场：休闲鱼乐市场
主要赢利点：水产养殖、渔乐体验、特色餐饮、特色度假等。
模式五：田地+创意景观种植
产业依托：田地种植
项目定位：大地景观观光体验
客群市场：农业观光体验
主要赢利点：观景等。
模式六：民俗技艺+情景化体验设计
产业依托：传统民俗技艺、劳作方式
项目定位：民俗文化展示
客群市场：民俗文化、传统技艺文化体验
主要赢利点：参与体验、手工纪念品销售等。
模式七：新农村建设+农耕体验
产业依托：美丽乡村建设
项目定位：美丽乡村建设
客群市场：民俗近郊休闲体验客群
主要赢利点：特色餐饮、民俗体验、民宿接待等。
模式八：田园养生+度假模式
产业依托：田园风光秀美和具有疗养保健价值农业产业发展区域
项目定位：旅游休闲庄园
客群市场：田园度假客群市场
主要赢利点：养老养生、民俗体验、度假。
模式九：农产品+创意休闲农业
产业依托：农林牧渔产业特色发展的园区
项目定位：农业嘉年华
客群市场：远离农村的都市居民农业生活体验
主要赢利点：吃、喝、玩、乐、购
模式十：芽菜培育+工厂化生产
产业依托：蔬菜产业
项目定位：芽菜生产的新技术展示
客群市场：都市居民，孕妇，婴幼儿，青少年等
主要赢利点：科普教育、芽菜销售、合作加盟。
联系客服
