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香脆锅巴的做法

小时候零食没有这么多元化。锅巴算是童年美食的佼佼者,做妈妈了,也希望宝宝们试一下这难忘的味道。

By 冰雪635

用料
  • 糯米 1碗
  • 五香粉 适量
  • 盐 适量
  • 油 适量
  • 葱花 适量
做法步骤

1、糯米泡一晚上,沥干水分。

2、加盐,生粉,葱花,五香粉适量,拌匀。

3、锅里加适量油,把米平铺在模具上,进油锅炸。模具要先放油锅里过一下再铺米才不会粘。

4、轻敲一下模具背面脱模,炸至两面金黄即可,用中小火。

5、隔开凉凉。

6、1

7、棒棒哒

8、好看,好吃。

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