继WSET三级成功改革后，WSET二级教材也要改革了。新版教材将于2019年8月1日推出，教材中删除了烈酒部分的内容，由Level 2 Award in Wines（葡萄酒二级），代替目前的二级教材Level 2 Award in Wines and Spirits（葡萄酒与烈酒二级）。
除此之外WSET给出的官方PPT和SAT（系统品鉴表格）也发生了一些变化……
新版WSET二级中文版PPT把讲师需要讲解的产区、品种的中文译名全部取消，并且增加了品种数量，总体风格简化，地图有做更新调整。
这说明，学习难度和考试难度都会大大增加.......
毕竟记忆中文名称都不是那么容易，何况是我们不熟悉的外文......
(例如Cotese、Garganega、Verdicchio、Fiano......你知道怎么读吗？)
当然了，对于学习葡萄酒来说，记原文名称是件好事，毕竟不会再出现类似于纠结到底是“普伊富塞”还是“布衣-飞仙”这种混乱的中文翻译。但是对于考试来说，难度的增加是一定的。
🍷产区/品种不再采用中文标示
书中涉及到的所以品种和产区，不再采用中英文对照的标注方法，仅采用英文（部分为法文或其他语言）标出，这样再也不用担心品种的中文翻译比较乱了。
eg：新版说明书中Chardonnay（霞多丽）
🍷部分葡萄品种的重要性提升
旧版课本中鲜有提及的Fiano等葡萄品种，也随着产区知名度的提升而被广大爱好者所接触到，所以新版的课本对其进行了收录。
🍷照片迭代，更具代表性
在新版的课本中，有相当一部分的照片，进行了迭代。更新之后的照片更具典型性和代表意义，大家看到照片也更方便理解了，这一点真的很值得赞扬！
🍷酒标/地图重新绘制
新版2级的酒标全部进行了更新，但是值得注意的是，在新版的2级课本里，有相当一部分的酒标是虚拟的，旨在更好地展现一些专业术语。另外，所有的地图也进行了重绘，线条标示更加清晰明了，但由于书中没有绘制地图，这部分的改动只有上课才能看到了。
为了打消大家的顾虑，顺应国人的习惯，减轻学习压力；我们专门为大家搜集整理了所有WSET2级涉及的专业名词的中英文对照，供大家学习参考~
WSET二级品种产区专业术语中英文对照
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