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稻谷外面的一层壳。可以用来做酱油、酒、燃料。装成袋也可以种植平菇。稻壳的理化特性：稻壳是由外颖、内颖，护颖和小穗轴等几部分组成，外颖顶部之外长有鬓毛状的毛。正稻壳则是由一些粗燥的厚壁细胞组成，其厚度大约24～30微米，稻壳富含纤维素、木质素、二氧化硅，其中脂肪、蛋白质的含量较低，基于
稻谷品种、地区、气候等差异，其化学组成会有差异。稻壳的理化特性见表1-1 表1-1稻壳的理化特性
| 成分 水分 纤维 木质素 粗蛋白 脂类 多缩戊糖 |
| 含量（%）7.5～15 35.5～45 21～26 2.5～5 0.7～1.3 16～21 |
稻壳的饲用营养成分含量很低，再加上稻壳表面木质素排列整齐密实，将粗纤维紧紧包围住，所以动物吃了不易消化，总消化率只能达到5％一8％。稻壳经过处理后，纤维组织完全溃散成膨松状态，并使紧紧包围在纤维素外面的木质素全部被撕裂而脱落，致使立体组织之间很容易含水，因此其吸水性很高。由于吸水性的提高，各种营养成分的溶水机会增多，故容易被畜禽消化吸收，总消化率可达17％一20％，比原来提高1倍以上。稻壳作为饲料，分为统糠饲料、膨化稻壳饲料、稻壳发酵饲料、化学处理饲料。用稻壳生产饲料，是废物利用的重要方面，具有广阔的开发前景。(稻壳 稻壳饲料)（稻壳*饲料,稻壳*蛋白）
1.[ 200410071600 ]- 一种秸秆饲料简易制造方法
涉及一种将禾木科，豆科秸秆，麦稻壳，杂草加工成饲料的方法。本发明的目的是提供一种运用简易方法制造商品性袋装秸秆饲化生化调制剂，利用其中的化学调制剂依据牛胃消化液仿生学原理先对秸秆预处理，仿牛胃专用仿生发酵袋的密闭环境有助于秸秆自身发酵产生的乳酸菌，纤维素酶，酵母菌等发酵菌进行无氧呼吸，繁殖，微生物促生剂则可促生曲种——酿酒酵母，纤溶酶，乳酸菌的裂解增殖，以最短的发酵时间将丝条状秸秆粉，酵解为成本低，适口性好，易消化，适于猪，鸡，牛，羊等所有家畜食用的秸秆饲料。
2.[ 99119808 ]- 保健鸭饲料
涉及一种保健鸭饲料，以常规使用的玉米、小麦、大麦、稻壳、糠及其它粮食为饲料原料，在鸭子第一、第二、第三和第四饲养期内，将饲料原料配比蒜粉，在最后的第五成鸭饲养期内配比蒜粉，在出售前１０天开始分别添加丹参粉、甘草粉、杜仲粉、丁香粉、当归粉、生晒参粉、桂皮粉、枸杞粉、黄芪粉、出楂粉、红糖、人参粉，饲养到体重为１．５ｋｇ左右后出售。本发明的饲料经喂食鸭子后，其肉质渗入了天然植物、动物等微量元素，人们食用了保健鸭后可增进健康，预防疾病，加速康复，益寿延年，对人体起到保健作用。
3.[ 95113064 ]- 一种助膨剂及其稻壳或统糠膨化处理新工艺
涉及一种助膨剂及其稻壳或统糠的膨化处理新工艺，本发明选用了用碳酸盐类、饼粕和水制成的助膨剂，在一定的进料及出料温度下，可在膨化机内对稻壳或统糠进行连续的膨化处理，因而处理效率高，其产品的膨化度、粗纤维、粗淀粉、碳水化合物总量等指标都大大提高。本发明充分利用了现有的稻壳或统糠资源，变废为宝，投资小，成本低，生产工艺无有毒有害的物质排放。本发明的膨化产品，可部分或全部地代替粮食作饲料，还可广泛地用作发酵、化工和食用菌等生产的原料。
4.[ 87107048 ]- 固形完全饲料的生产方法
5.[ 86208382 ]- 稻壳膨化机
属于一种膨化稻壳的饲料加工机械．它由机体、螺套、螺杆、喷嘴、前盖、传动装置、料斗和机架等部分组成．结构简单，体积小，成本低，移动方便，适于我国中小型经营规模的专业饲养户将稻壳加工成疏松膨软的小颗粒状粗饲料．
6.[ 89212086 ]- 稻壳蒸煮膨爆机
涉及一种以稻壳生产单细胞蛋白的企业或饲料加工厂的设备——稻壳蒸煮膨爆机。该机取消了传统机型的横向搅龙式定量给料装置，改为直接供料，供水系统改水泵压力供水为自来水压力供水，送料机筒内开有沟槽、进料口偏置、锥机筒为组合式，用材上较为考究。其基本性能达到了国内外同类机型的先进水平，体积仅为同类机型的二分之一，并且能顺利处理一般机型难以处理的粉状料及作多道反复膨爆处理。能较好地满足以稻壳生产单细胞蛋白企业和饲料工厂的要求。
7.[ 96120040 ]- 无粮优化生物蛋白饲料
涉及一种无粮优化生物蛋白饲料。就是利用植物的废弃物，不用粮食而制作的牲畜、家禽饲料。本发明是利用农作物废弃的
秸秆、藤茎、稻壳以及杂草资源代替粮食生产饲料，即节省粮食，又利用了废弃物，变废为宝；它是提供一种在植物废弃物加入微生物高效活性菌，在一定条件下，经生物发酵后制作的优质全营养饲料。具有制造工艺简单、成本低、营养价值高、适口性好的功效。
