谁说只有外面的买的饮料才好喝？
当当当！是不是有些小激动了耶~
这是一道全家都适合的甜品，现在每个夏天我都会做来给家人品尝。以前很喜欢吃蜜先生的“杨枝甘露”，自从研究出了这个方子后再也没去外面吃过“杨枝甘露”啦，自己动手美味健康又简单。
原创作者 jacky妈咪
食材
西米100g | 切好的芒果肉350g |
椰树椰汁300g | 椰浆150g |
糖粉或细砂糖35g | 西柚半个 |
1. 准备好所有食材，可以先把慕斯杯清洗干净晾干，椰汁和椰浆还有芒果都要先放进冰箱冷藏，这样才能做出冰凉美味的杨枝甘露。
2. 煮好西米，放进冰箱冷藏备用。
3. 提前把西柚果肉剥好放冰箱备用
4. 把芒果肉切好，大概700克的芒果可以切出350-400克左右的果肉。
5. 把椰浆和椰树椰汁还有糖按比例倒进干净的打蛋盆中搅拌一会，至糖溶化。
6. 把切好的芒果肉先放进搅拌机里
7. 接着倒入准备好的椰椰汁混合液，盖上盖子开始搅拌
8. 大概一分钟左右，打开盖子看一下，搅拌成这样略微浓稠的糊状即可。有的芒果比较甜，有的比较酸，所以杨枝甘露浆打好以后可以先用勺子盛一点点到碗里试一下，如果感觉不够甜，可以再加入一些糖粉或细砂糖然后盖上盖子再次搅拌一下，调到口感和甜度最好。如果加细砂糖要多搅拌一下大概半分钟，如果是糖粉就只要一下子大概十秒左右。
9. 先把打好的杨枝甘露倒入盆中，接着到入冰好的西米露，用手动蛋抽搅拌均匀。
10. 搅拌均匀后美味的杨枝甘露就做好啦。喜欢吃多一点的西柚果粒的话可以在这个时候先放一些进去搅拌。
11. 装杯并装饰上芒果肉和西柚果粒
12. 最后装饰上薄荷叶就可以啦。
13. 美味诱人颜值还高的杨枝甘露就做好啦。
还有这个方子里我用的是椰汁椰浆混合液，因为我自己做过很多次，也做过很多种，觉得用椰汁加椰浆调出来的味道和口感最好，最清爽美味。如果买不到椰浆的话就直接加椰汁，味道也不错，只是没有这么浓郁。按这个分量的材料，放慕斯杯的话，我每次都大概能做10杯左右。还有芒果肉多一点也没有关系，按照我的经验，大概700克左右的芒果可以切出350-400克的果肉。
原创作者 莫然美丽
食材
全脂牛奶 250g | 糖一勺（根据自己口味放） |
姜汁 25g |
1. 牛奶加适量的糖，煮到微微沸腾。放一边待用。
2. 适量姜切成小块
3. 放入料理机打成姜蓉
4. 挤出姜汁
5. 姜汁放入碗底。
6. 等到牛奶不太烫手冲入牛奶。不可搅拌，盖上盖子，5分钟就好
7. 可以加入适量的蔓越莓，桂花。
一定要用老姜哦~~~牛奶最好用全脂牛奶。
原创作者 Tasteyummy
食材
青柠1个或2个～ | 苏打一杯 |
冰块一杯 | 白糖适量 |
新鲜薄荷一两枝 | 白朗姆酒适量 |
1. 准备好材料～还有足够多的冰块～取新鲜薄荷叶放入杯中加白糖混合增加摩擦用勺子压出薄荷汁液，然后过滤出薄荷叶渣，这是我第一次做的图忘记去渣了，后来觉得叶渣影响美观也影响饮用～
2. 如图…要去渣啊然后挤青柠汁到已放薄荷糖汁的杯子中，喜欢清新酸一点的可以多用些青柠，可以用黄柠，但是青柠才地道而且更便宜，香味更清新～
3. 加白朗姆酒，提醒姑娘酒力不好的不要加太多，高度酒了～稍微拌匀～
4. 再加冰块～加到杯满，够爽～最后加苏打水，再稍微搅拌～因为苏打水没气了就不够爽了哈～加上青柠片做装饰～
5. 享受美美的午后吧～配蛋糕什么就是这么享受生活～
原创作者 人可何的蜜罐子
食材
乌梅50g | 陈皮50g |
桑葚20g | 洛神花3朵 |
薄荷叶适量 | 枸杞适量 |
山楂50g | 桂花少量 |
老冰糖适量 | 蜂蜜适量 |
1. 准备各种食材
2. 除桂花外，其他食材在水里浸泡两个小时
3. 锅内加水，大概2000ML的量
4. 水开后，转至小火慢熬。大概40分钟后加入冰糖，我加的是红冰糖，老冰糖也可以。
5. 还要加入蜂蜜
6. 出锅时沥干果渣，洒上桂花
7. 放入冰箱冷藏，味道更佳
8. 成品图
9. 慵懒的初夏午后，喝一杯冰镇酸梅汤，整个人都精神抖擞了。。。
原创作者 豆芽802
食材
1. 准备芒果与牛奶
2. 把刀与菜板平行着贴着芒果核把两片芒果肉取出
3. 用刀把芒果肉上横竖各划几刀（注意不要把芒果皮切断）
4. 用刀贴着芒果皮，把果肉取出来。
5. 加入牛奶
6. 搅拌均匀
7. 倒入杯子里，完成啦！
小贴士
不喜欢芒果的可以换成其他喜欢的水果，比如草莓，香蕉，木瓜等！
原创作者 黑森林里的马卡龙
食材
柠檬、 绿茶、蜂蜜、适量
步骤
1、 绿茶先泡出味，放凉后加入揉碎的薄荷叶。
2、将柠檬压出汁液，与绿茶混合。
3、加入蜂蜜调味。放入冰箱冷藏半天即可。
小贴士
柠檬可以使人排出有害物质，起到美白、排毒、清肠的作用。
炎炎夏季，来一杯这样清新的酒冻，一口一口的清凉胜过痛饮的畅快
原创作者 优优琳子
食材
蓝色，绿色鸡尾酒各1瓶 | 鱼胶片三片 |
柠檬数片 | 装饰糖珠，椰蓉少许 |
1. 鱼胶片以1片半对应一瓶的比例。先将鱼胶片冷水泡软，再放入碗中隔水溶化，倒入鸡尾酒搅拌均匀，入冰箱冷藏一晚
2. 先放入蓝色酒冻小半杯，再放入一片柠檬，再填入绿色酒冻，如此交替造型
3. 最后撒上糖珠，椰蓉，插上柠檬
4. 如此颜色交融才最美
5. 美
6. 清凉
7. 成品
8. 成品
9. 迷之色
蜜桃味RIO鸡尾酒，粉嫩嫩的，炫彩的果酒，有着桃子的蜜香又有白兰地的醇美，微醺型的蜜桃味鸡尾酒是女性的大爱。而我有一个制作气泡水超级方便的气泡水机，想象着气泡水和鸡尾酒混合后独特的细腻的活跃的滋味，在气泡鸡尾酒中加入新鲜的水蜜桃和香甜爽脆的鹰嘴桃，桃子甜蜜蜜的分子层层包围着气泡酒，粉粉的梦幻般的气泡鸡尾酒瞬间被浪漫俘虏。
原创作者 康妮陈
食材
蜜桃味鸡尾酒1瓶 | 气泡水200ML |
辅料 | |
水蜜桃1个 | 鹰嘴桃1个 |
青柠1个 |
1. 准备材料：1个水蜜桃、1个鹰嘴桃、1个青柠和1瓶RIO蜜桃味鸡尾酒
2. 水蜜桃和鹰嘴桃削皮切小块
3. 青柠用盐搓洗青柠皮，切小块
4. 把桃子块和青柠块放进杯子里
5. 气泡水机放入1000毫升矿泉水，盖子装入二氧化碳小钢瓶，轻轻一拧就有气泡水
6. 100毫升气泡水倒入一个杯子中
7. 再倒入100毫升蜜桃味鸡尾酒
8. 用柠檬片装饰一下做好的蜜桃气泡鸡尾酒
1 水果可以只用水蜜桃或者喜好的水果，当然用其他水果就称为水果气泡鸡尾酒
2 份量是两杯500毫升杯子的份量
特别有意思的分层饮料，没有酒精，家里来客，实在比可乐雪碧来的体面而且情调～
原创作者 秦雪飞wi
食材
冰块 | 蓝柑糖浆10ml |
红石榴糖浆10ml | 汇源百分百橙汁 |
1. 冰块装的满满～
2. 倒入多半杯的橙汁～
3. 蓝柑糖浆兑5毫升水左右搅匀，顺着边沿倒入杯中，浓度大，会沉底，交界处出现绿色分层（黄加蓝）
4. 最后把红石榴糖浆多兑一些水搅匀，比较稀，浓度小，然后顺着勺子边缘慢慢倒入杯中，就出现了顶层的红色，还有红黄之间的橙色（黄加红）
5. 非常漂亮～口感也好，头顶镶一颗樱桃
原创作者 红馒头
食材
棉花糖20-30粒 | 纯牛奶250ml |
巧克力4小块 |
1. 准备好食材，巧克力、棉花糖、牛奶
2. 普通纯牛奶一盒，我做的一个人的量，一盒就够了，不同的量可以自己按比例加
3. 牛奶放进奶锅里煮，文火加热，不要太热或者太凉，牛奶热好了把巧克力掰碎丢进去煮化。不停搅拌
4. 巧克力差不多融化后装杯，堆上棉花糖，拿一小块巧克力 用削皮的刨子刨一些巧克力碎在上面装饰
5. 完成，是不是很简单！
1.我用的77%的黑巧，不要用其他口味的巧克力，基本70%以上的黑巧都可以
2.不要加糖，用的黑巧和纯牛奶，几乎不会太甜我，不过棉花糖有增加甜味的作用，按照个人口味，喜欢甜一些可以多加点
原创作者 Ｄunabe ヾ
食材
两杯水、 一个青拧 、 2茶匙抹茶粉
两杯冰块 、一把新鲜薄荷叶 糖或蜂蜜
步骤
1、在一个调酒壶或者可密封的容器中将水和抹茶粉摇晃到完全混合无结块。
2、打开盖子，加入糖、冰块、一点青柠汁和少许薄荷叶，然后继续摇晃。饮用时用青柠皮和薄荷叶装饰即可
食材
西瓜400克、青柠一个、蜂蜜15ml、苏打水200ml冰块适量。
步骤
1.青柠一半切片
2.西瓜肉放入搅拌机，加入蜂蜜
3.挤入半个青柠的汁
4.用搅拌机搅打成果汁
5.西瓜汁倒入杯中
6.放入冰块，倒入苏打水7.放几块青柠片，
和适量薄荷叶做装饰就完成了。
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