慢性咽炎为咽部黏膜、黏膜下及淋巴组织的慢性炎症，常为上呼吸道慢性炎症的一部分。该病多见于成年人，病程长，症状顽固，不易痊愈，这与慢性咽炎发病原因多种多样有关系。近年来，空气质量不好，导致了慢性咽炎的发病率增加。此外，一些慢性咽炎患者在雾霾天气的刺激下，就会引起发作，严重影响了慢性咽炎患者的生活质量。
由于异物感所致，或形成了不好的习惯有关。清嗓子是指患者感到咽喉不舒服时，有意识地或自觉地故意用力地“吭喀”有声，想使喉咙变得舒服;半声咳是指患者在咽喉不舒服感时，无意识地不知不觉地“咳”一下，并没有主动地用力去咳。
对于慢性咽炎引起的咳嗽，在饮食上要注意几点：一是忌辛辣以及海腥食品；二忌冰冻食品；三忌油腻过甜食品；四忌刺激性食品。这样说起来，等了这个病基本上没得吃什么了，只能清淡饮食了，天天吃白粥了。
慢性咽炎为咽部黏膜及淋巴组织的弥漫性炎症，其病理改变为咽部黏膜充血，淋巴细胞，白细胞，浆细胞浸润，结缔组织及淋巴组织增生。主要症状表现为咽部异物感，咽痒，咽干，刺激性咳嗽等，不痛或微痛，一般无明显全身症状，血常规正常。
目前西医主要抗生素压制炎症，但长期滥用抗生素可导致人体正常菌群失调，细菌耐药性加强，人体免疫功能减退，致使病情反复难愈。而中药疗法不仅安全，效果也好，慢性咽炎属于中医“喉痹”范畴，其病因多为脏腑亏损，虚火上炎，或风热喉痹反复发作，余邪滞留，常因受风寒，粉尘，浊气刺激，或情志不遂，劳伤过度等诱发。
中医认为无风不痒，无燥不干，气不逆不咳。对于那些反复发作的慢性咽炎患者来说，中医疗法中普世真 草膏不错，它以滋阴清热，祛风润燥、利咽为主，能开宣肺气，祛痰，排脓利咽，促进创口愈合，可达祛风止痒，滋润咽喉之功效。慢性咽炎服用一段时间就好了，也不易复发。
其实很多疾病初期的危害并不大，往往都是患者不注意护理加重病情的。我有从一个退休老教师家中抄录的方子，说是慢性咽炎连吃十五付，可以永不复发。
方子：陈皮，川朴，苏梗，玄参，沙参，菖蒲各12（克），半夏，生地，南星，僵蚕各9（克），茯苓，桔梗，甘草各6（克）。
慢性咽炎能喝酒吗?
答案是否定的。
慢性咽炎患者最好不要喝酒，酒精对咽喉、肝脏会有刺激作用。而慢性咽炎最难恢复的原因就是肝火太旺。酒是热性的，而慢性咽喉炎主要是阴虚阳热的。酒精对咽喉的刺激比较大，应该多喝清水，饮食也不能吃刺激咽喉的食物。
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