老爸打电话来说想吃姜糖，让我给买点寄回去！挂了电话，我就开始寻思:我能自己做就好了，现在外面的东西还真不让人放心，我家虽然不宽裕，但在吃上面我们一直很严谨，其他的地方能省可以将就，但对吃，我们一直不将就！所以我立心要自己做姜糖！
功夫不负有心人！第一次试做，味道挺不错，得到家人的一致好评，这就是我虽然很多事情不会，但愿意花时间去厨房里折腾的强大动力！
俗话说:男人不可一日无姜，女人不可一日无糖！
姜+糖=男+女
1、吃姜糖会发热，从而抵抗寒冷
2、促进新陈代谢
3、帮助消化
4、提神， 防止呕吐（防止晕车）
5、强健筋骨（对老人大有好处）
6、消除腹痛
7、祛痰平咳
8、解百毒，排出人体多种毒素，缓解脏器压力
QQ软弹，最适合老爸的胃口
但小孩不可多吃哟！因为姜本身辛辣刺激，小孩脾胃五脏发育还薄弱，太刺激怕受不了！
但成年人可以多吃无妨！
还是那句:看着自己的身体吃饭！
感觉还不错，但仍有好大的提升空间，我要慢慢摸索摸索，争取做得更好更满意！
先来分享一下姜糖处女作品
鲜姜约150克，我买的本地老人种的，不担心被熏硫磺等
把它清洗干净，我不去皮，因为姜皮是很有好处的，本地老人种的不打药，所以我放心留皮，用牙刷逐块刷干净泥沙
洗干净姜后，切小块放到绞肉机里
打碎后隔纱布挤出来姜汁
象这样
挤出来约150克姜汁
糯米粉150+玉米淀粉30克混合
把姜汁倒进混合粉里，搅拌均匀
搅拌均匀成这样的
红糖粉130克
锅里加入玉米油25克，把红糖倒进去
再加入25克水
大火烧开后转中火慢煮
边煮边搅哟，别让糊了哈
趁热倒进粉团里
迅速搅拌均匀
包上保鲜膜
送进微波炉，叮4分钟，也可以蒸的哈
熟了这样，粉糕呈透明状，不带白粒粉哈
把熟糕挖出来，放到铺有油纸的模具里，抹平
晾凉透后，脱下油纸
切条再切粒
放到装有糖粉的碗里，让它均匀裹上一层糖粉，预防互粘
就这么简单，开吃喽
Q弹口感，姜味浓郁，里层糕点不是很甜，带上外层的糖粉，感觉刚刚好！
冬天里，当成零食吃，很不错哟！
我老公都说不错！我相信老爸肯定会很喜欢的！明天再做多些给老爸寄回去，今天首次实验不敢多做
很有弹性哟
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