男人冬季补肾壮阳最好食物,竟是它…
羊蝎子是男人冬季补肾壮阳最好食物
冬天补肾壮阳 美味羊蝎子打头阵
“羊蝎子,也称羊大梁,选自羊之脊骨,其形状酷似蝎子,故而俗称羊蝎子,羊蝎子又称肉中黄金,有补钙之王的美誉。”聊起羊蝎子时,有说不完的话题。
今天付主厨教我们,怎么吃羊蝎子最有营养,最有效果!
1、羊蝎子用清水泡6个小时中间换四次水,可以有效去除膻味然后洗净控干水分,凉水下锅,水开后关小火,撇去上面血沫,捞出羊蝎子
2、捞出的羊蝎子用热水冲净再控干水分
3、锅内放入少许油,煸香葱姜蒜,放入花椒大料,冰糖,香叶
4、出香味后放入酱油,黄酱、料酒然后倒入开水
5、将焯好的的羊蝎子倒入电压力锅内,汤不要太多刚好微微没过羊蝎子即可、然后调到炖骨头那档,您就放心该干什么干什么去吧,一会儿您就等着吃一准没错
6、压力锅停止后别着急掀盖,等压力锅里的气全部放出,一点没有了再打开盖,这时候的羊蝎子甭提多香了,别忘了加点盐、胡椒粉调味再开火煮5分钟即可,光闻味儿都够馋人的了还等什么,动起来了!
小贴士
1.羊蝎子的做法非常简单,购买的时候多带点肉
2.注意火候,电压力锅最省心,但砂锅炖出来的味道更好些
3.羊蝎子是羊身一宝——其肉香嫩而不腻,其骨多髓而不滑,其汤浓香而不膻,加上羊肉滋阴补肾、养颜壮阳的功效,尤其适合在秋冬季节食用。
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