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买书比吃饭更贵的韩国,书店如何生存?
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2023.07.01 河北

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做書按:Weileen曾是一位编辑,教育学的出身和对儿童文学的兴趣,让她如今成为美国《号角》杂志绘本书评人、童书译者。两周前,她前往首尔造访了一家「面向成人」的独立绘本书店:海鸥绘本书房。她和书店店主聊了聊韩国的绘本文化与图书定价制,以及在买一本书比饱餐一顿更昂贵的韩国,书店是如何生存下来的。

*本文转载自公众号:王又翎 Weileen

你总能从书店窥探到一片土地的文化形状,这也是我热爱逛书店的原因。两周前去首尔参加了一年一度的首尔国际书展,也趁这个机会拜访了几家绘本书店,用抽样调查的方式了解了一下韩国的图画书出版和书店运营现状。有一些有趣的发现,和大家分享。

我探访的书店是一间完全依靠自己的特色在市场上生存的独立绘本书店。这间书店位于首尔金湖洞,叫海鸥绘本书房(Kamome bookstore 카모메 그림책방)。


店主郑海心长时间以来都热爱着电影《海鸥食堂》,因为她在电影中的三位女性角色身上都看到了自己的影子。

看着电影,她萌生了一个念头——“如果我开一家店,无论是什么店,我都要用「海鸥」这个名字。” 这是她对能够像电影中的主人公一样经营一家虽然小但坚固的店铺的希望和决心。
最终,她的梦想成为了现实。拥有16年绘本阅读史的她最终经营了一间独立绘本书店:海鸥绘本书房。


海鸥绘本书房有两个特色。第一,它是一间面向成人的绘本书店。挑选的书不失笑容和意义,不仅仅是给孩子们,更是能感动成人的绘本。第二,它提供塔罗荐书活动。用塔罗牌解读读者的内心,用图画书抚慰读者的心灵。

店主郑海心

我在海鸥绘本书房和店主郑海心进行了此次韩国行最有价值的讨论和沟通——韩国的独立绘本书店靠什么生存?今天通过这篇文章和大家分享,也聊一聊韩国的独立书店生存之道对我们而言又有什么值得思考和借鉴的部分。

02 
当绘本成为一种亚文化

首先,从微观的角度来说,书店要存活就需要有人买书。据郑海心说,在首尔吃一顿饭大概要花费9000~12000韩元(50~65元人民币),而一本绘本的价格平均在15000~17000韩元(82~90元人民币)。所以买一本绘本的开销会比饱餐一顿还要高一些。那我就很好奇了,到底都是什么样的人在买绘本?

“来这里买书的人都是带着什么样的心情呢?”我问她,“他们是为了孩子而买呢,还是因为自己喜欢绘本而买呢?” 她告诉我,当然是后者。“我们有一批热爱绘本的成年读者。虽然直至今日也有很多人觉得绘本只是小孩子读的东西。但近年来随着绘本的推广,以及白希那、苏西·李等韩国创作者在国际舞台上获得赞誉,已经有越来越多人了解到绘本的魅力,为自己而买书,为自己而读。我们书店就是靠着这样的成年读者生存的。”

她说的话和我在韩国几天里感受到的绘本市场现状是相符的。在我的观察里,绘本在韩国已经逐渐成为像游戏、动漫、网文一样的一种特定精神消费品—— 一种亚文化。这从一个细节就可以看出来,那就是他们很少从教育或是能力培养等功利性的角度进行绘本的宣传和营销。我花了两天的时间在首尔书展看遍了所有的绘本摊位,几乎看不到任何儿童向、教育向的宣传文字。

每当我拿起一本书,听到最多的介绍总是「作家在这本书里想要传达的是……的感情/信息」、「画家受到了xxx风格的影响创作出了这本书」、「这本书讲的是……的故事」。出版社们上价值、玩情怀、彰显艺术性,却唯独不告诉你,读这本绘本有什么用。如果非要说出个用处,那就是读着喜欢、读着开心。

读书本来就是少数人的事。比起跨出同温层,去迎合圈外人。不如将目标放在扩大同温层,把更多的人拉近这个圈子里来。毕竟,如果总是伏低做小,就永远有迎合不完的市场、伺候不完的消费者。强扭的瓜不甜,只有找对目标,才能站着把钱挣了。

02 
图书定价制让韩国摆脱折扣恶战

再从另一个角度,从宏观层面上来说,独立书店的存活也仰赖于韩国的图书定价制。在聊图书定价制之前,我想先算一笔账。

这次去韩国,我一共买了八本绘本。五本是在首尔国际书展上以9折的价格购入的,共花费67500韩元(377人民币)。三本是在首尔的独立绘本书店以原价(定价)购入的,共花费42000韩元(235人民币)。平均算下来,一本绘本的价格大约是76.5元人民币。



看到这里,或许你和我有一样的感受。一,韩国绘本不便宜。二,韩国买书折扣力度很小。而这两点,其实都和韩国的图书定价制脱不了干系。

书店购书提供的纸袋。Logo上写着:全国社区书店网络。下面写着:图书定价制是保护健康的书籍文化生态系统的重要途径

图书定价制不是韩国独有的。虽然具体规定不同,但很多国家和地区都在实行。这个制度的基本前提是承认图书作为一种文化产品,具有社会和文化价值。与其他依赖于市场竞争和供需关系进行定价的可交易货物不同,图书因涉及知识产权和内容的特殊性,它的定价也需受到政府和行业的规范,以平衡经济和文化的考量。

郑海心告诉我,韩国的图书定价制规定,出版物必须以定价销售。法律允许的折扣范围是10%的直接折扣(降价)和 5% 的间接折扣(折价券或礼券等)。也就是说,出版物的合法折扣最低只能打到85 折。如果一本书的定价是15000韩元(82元人民币),那么不论是在线上还是线下、大型连锁书店还是独立书店,它最低的合法售卖价格就是15000*0.85=12750 (70元人民币),雷打不动。违反规定者将面临300~500万韩元的罚款。(注:出版一年后可重新定价)

“90年代末期,网路书店进入市场后,韩国也打过价格战。也就是那个时期,书店倒闭得很厉害,” 郑海心说,“所以大家花了很多的时间去斗争、去争取图书定价制,希望能维持市场秩序。”

“也是大概在七年前,独立绘本书店才开始慢慢多起来的。图书定价制为我们这样的小型书店(图书经销商)创造了盈利的空间,这样面对大型书店才能生存下来。”

而在图书定价制的基础上,大部分出版商和独立书店店主们拥护的主张则更为激烈。“给不给10%的折扣是书店的自由”, 郑海心说,“但是我们还是希望能尽量按照定价进行贩售。” 现在回头看,我在独立书店买的书确实都是原价购买,只有在书展才会有特别的9折优惠。

她给我画了一张图,描述了一本书从出版到触达消费者的过程,以及中间的盈利规律。根据她的描述,在消费者原价购买图书的情况下,出版社、中盘商/经销商、书店三方都能够保持一定程度的盈利,是一个相对健康和完善的出版生态。


当然,韩国也不是所有人都支持图书定价制的,我相信放到国内也是一样。有人认为图书定价制度是一种对自由市场机制的干预。但有没有一种可能,就是我们对「自由」的定义过于狭隘了呢?为什么我们对「自由」的认知总是局限于商品价格的自由?让消费者能够选择多样性商品的自由难道就不是自由了吗?这就好比你告诉我有5块钱,10块钱,和15块钱的X供我“自由选择”。可是有没有可能我不想吃X啊!不吃X的自由,我是不是也应当拥有?当价格的自由严重剥夺了我作为消费者进行多元选择的自由,我是不是有理由也有资格要求对价格的自由进行一定程度的约束?

图书定价制虽然一定程度上限制了市场的自由经营逻辑,但保证了图书定价的公平性。只有当大家不需要再为了盈利压低成本,不需要祭出不合理的折扣和佣金才能卖书,也不需要一股脑扎进去做迎合市场的书,出版社/图书公司才能从卷价格转向卷内容。中小型书店才能存活,读者也才有机会接触更多元、更高质量的书籍,开展更多样的阅读。这又何尝不是一种「自由」?

或许也会有人说,我们国内没有图书定价制的土壤。这么低的价格都没人买书了,搞定价制那还得了?那我就想反问。难道我们就有自由价格制的土壤了吗?失序的自由不是自由(试问有多少人觉得自己在“自由”做出版?),真正的自由永远伴随着与之匹配的认知、责任和智慧。看看现况,消费者对文化的尊重和珍视是否足以支撑一个自由价格制的图书市场呢?

就举我自己的例子。去年正值618促销期间,朋友推荐了一本绘本给我,我特别喜欢。看了眼当当的价格后,我随口说了一句,“这么便宜吗?” 朋友一听,马上用开玩笑的口吻跟我说,“嫌便宜的话要不你等促销结束价格上来了再买?哈哈哈!” 虽然朋友没有恶意,但那一刻我依然是不舒服的。因为我意识到,我生活在一个花“高价”买书反而成了傻子的社会。一个不愿正视文化价值并为之付出对等价格的社会。所以恕我直言,我觉得我们暂时还不具备拥有「自由」的必备条件。

跟店主聊到最后,我发现很多困境其实不以地理为界限,是共通的。韩国的出版生态依然有许多问题存在,也有很多尚未开垦探索的可能性,但只有通过聚焦他们做的好的地方才能让我们更好地思考自身的处境。有哪些经验是我们可以吸取的?又有哪些坑是我们可以避开的?我们该如何为国内出版产业创造更高的价值,健全行业的发展?相关法律和政策是否需要重新规划修正?我相信这些思考永远有力量,也有意义。

直播预告1

小茶讲书:《资治通鉴》

袁小茶,资深编辑、艺圃文化文创策划总监,古籍爱好者。同时也是做書作者,为做書写过6000册被紧急召回的书,让人看清初审的生死境界等文。将在本周日(7月2日)为我们带来对东方出版社《柏杨白话版资治通鉴(全十八部)》的介绍和分享。

东方出版社《柏杨白话版资治通鉴(全十八部)》

主播

做書作者、资深编辑:袁小茶

时间

7月2日周日

15:00 开播

直播平台

做書视频号

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直播预告2
编辑讲书会:雅众电影书专场

雅众文化成立于2009年,由知名出版人方雨辰女士创建,出版文学和人文社科类图书,秉持新知、趣味、格调的理念,并重内容之优与纸质之美,追求阅读之智和审美之悦。

代表出版作品

《北野武的小酒馆》
《黑箱》
《夏日终曲》

主播
做書 Luna

嘉宾
雅众编辑 Echo & 小龙

时间

7月6日周四
19:00-21:00

直播平台

做書视频号

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