芋圆西米露做法窍门，芋头和木薯粉，5块钱能做一大锅哦！

一材料:
红薯、南瓜、芋头，凉粉、葡萄干、蜜红豆，白沙塘、开水、纯牛奶、椰子粉

二、做法:
1.削皮，切成块、蒸熟；

2.各自搅拌成泥状，加入1/3左右的木薯粉，加入开水；

3.变成棉絮状可以搅拌，将木薯粉与芋头泥混合均匀，揉成小条，切成小块；

4.芋圆裹一层木薯粉，以防芋圆之间黏在一起；

5.下锅煮，等煮到芋圆都浮起来，小火再煮1分半就差不多了；

6.过一遍凉水，口感更好；7.蜜红豆加入锅中，加入水，煮熟；

8.锅中倒入水，大火烧开，水烧开后逐步翻去西米，边倒边搅，中火不停搅拌，直至西米变成透明，盖上锅盖，闷煮30秒，将西米捞出，过凉水即可；

9.椰子或者椰子粉冲水，加入做好的芋圆，还可以加点葡萄干、椰果之类的，按自己喜好添加东西哦！