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2016.12.14
蛋炒饭是最简单也是最困难的一道菜。做得好和差,那味道真是天壤之别。今天教你们一个做蛋炒饭的方法,简单好学。
1、拿出一个鸡蛋,将鸡蛋打散。
2、把蛋液倒入米饭上,开始搅拌
3、将葱切成葱花,待用。
4、点火,倒油,待油热了以后放入葱花,出香味后将拌好的米饭放入锅中。
5、翻炒米饭,炒至没有蛋液后,加入适量的盐,翻炒几下即可出锅。
这样做出来的蛋炒饭,鸡蛋会均匀的粘在米饭上。你学会了吗?
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