羊汤馆是比较好的创业选择，适合初踏餐饮行业的创业者。但是，一家羊汤馆要想做好，选址也很重要。主要原因：羊汤馆不适用于'酒香不怕巷子深'
有句话说：酒香不怕巷子深，是用来形容：只要你的酒好，哪怕在偏僻的地方，也有人因闻到酒的香味而慕名而来，生意照样火爆。这是餐饮老辈给我们的教诲：要踏踏实实做好产品。
但是，羊汤馆不适合'酒香不怕巷子深'这一定律，因为羊汤熬好之后，羊肉煮熟之后，就要尽快销售，最好当天售罄。羊肉汤的鲜度是有时效的，熬好了就要尽快销售，汤不等人。一旦出现滞销，要么会造成巨大浪费，要么经营者用将剩汤继续销售，导致顾客满意度下降。
一碗香喷喷的羊汤
浓浓的大锅
因此，羊汤馆选址要考虑人流量和竞争：
首先，人流量要大，且人流量要以中青年年龄阶段以上为主，这部分人喝羊汤的比例较高，倘若选择中小学或大学附近，青少年往往会选择一些潮流小吃，对羊汤的消费意愿不高。
其次，对于新开羊汤馆，周边竞争不可白热化，导致市场容量被过分瓜分，新开店销量不能满足。
那么，羊汤馆的选址有哪些门道呢：
一、主干道边上的商铺不选
主干道是指一座城市中最宽的，往往贯穿整座城市，而且能作为一个城市的标志性道路，主干道上基本都是过路的较多，人流和车流量大，但是停下来的确没有多少。主干道对新开店是非常残酷的，稍不留神，便会啊造成门可罗雀的局面。
主干道
二、位于热闹社区但大门不开的商铺不选
商铺位于社区热闹繁华地带，但是其大门却不开，周边有很多小门和小路分流。这样的商铺最容易造成：开张很久却很多人都不知道。
大门紧闭
三、单行道左边商铺不选
车辆靠右行驶，车流方向左侧商铺不可以选，单行道右边会比左边更先接纳到道路带来的生气，自然会比左边的商业更加兴旺一些；对于开车的消费者，进出也较方便。
设置单行道的原因是因为人流车流较大，因此很多人在选址时容易进入一个误区：这个地方人流很大，开个店一定生意好，却忽略了单行道左右两边差别异常大。
单行道
四、老旧小区附近商铺不选
老旧小区的特征是：
1.人口虽然密集，但是消费能力有限。
2.人口老龄化严重，外出就餐意愿不强。
因此，羊汤馆的选址，要避开老旧小区。当前商业思维都要考虑大数据，比如奢侈品广告的投放区域一定会选一个城市房价最高的区域；家居建材广告一般会选择新建小区附近；老年人用品推广要寻找老龄化特征明显的区域。
小区太破了
五、死胡同或断头路不选
有些道路是一个死胡同，这种街道一般只有进没有出，人流量是单向的，从风水学角度，死胡同不具备旺财效应，这种商铺不利于新开羊汤馆选址。
断头路
六、新小区不选
羊汤馆需要较大人流量才能使其迅速周转，新小区入住率不够，人流量不稳定，一旦进入，很容易面临羊汤滞销，影响汤的鲜度，陷入恶性循环，也无法坚持做到小区入住率提升的那一天。
入住率搞不懂
七、桥下门面不选
这个桥包括城市高架桥、跨河桥下面的门面或和被桥遮挡的门面。这些门面一是采光不足，客流可达性不够，且大部分不利于停车；二是这类商铺一般处于上下坡两侧，尤其是那种急坡两侧。店主如果太注重蝇头小利，为了节省电费而不舍得用灯光增加店铺亮度的话，就会影响店铺的财运做。羊汤，这类门面不可选。
好像都没人
八、门前有障碍物和高台阶门面不选
商铺的门是商店的咽喉，是顾客与商品出入与流通的通道。障碍物包括：围墙、大树、电线杆遮掩，容易让人看不到商铺的话，财路就会被阻碍，所以门前开阔的视野，会促进气场流通，让更多人看到商铺的招牌，才容易有顾客光顾，聚气生财。
任何一个楼宇或者店铺，门口是纳气的通道，谓之进气口，也就是进财的渠道。门口的台阶高低多少对聚气有着很大的影响。除非销售的产品明显地高档、高级，否则，台阶应以平地面低、少台阶为原则。如果普通商店地势太高或门口台阶太多，生意自然难做。
门槛太高了
九、美食街区不可选
美食街区竞争白热化，且品类繁杂，消费者多以年轻一族、逛街品尝为主，这与羊汤馆对应的客流相悖。
竞争很惨烈
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