夏季火热的来了，恐怕很多城市最畅快的事，就是下班后约着好友、同事去撸串，各大烧烤摊也火热起来，喝扎啤、吃烧烤、小龙虾、海鲜各色美食上演，但是对于高尿酸和痛风患者来言，这是奢侈了。
痛风，身体发出的警惕
很多人都听过痛风，但是具体不是很了解，容易把痛风和中风搞混了，痛风简而言之就是体内尿酸升高，打破了尿酸平衡，是一种常见的慢性疾病，我国痛风人群非常普遍，已经跟三高类似；
尿酸是人体代谢产物之一，如果打破了平衡，会引发很多问题，典型的就是会沉淀大量尿酸结晶于骨骼和关节内，影响身体的代谢功能，产生关节痛疼、痛风性关节炎等症状，其实这就是痛风。
尿酸“加速器”不只是海鲜，这4种高嘌呤行为，做一个就痛风
1、撸串：撸串是很多人夏天的一大爱好，撸串撸的是肉和蔬菜，蔬菜属于低嘌呤食材，肉却是高嘌呤，烧烤之后更增加了嘌呤，加上各色调味剂及小料，撸串就变成了高嘌呤
2、扎啤：扎啤是烧烤摊必不可少的，扎啤和啤酒、酒精一样，虽然酒精含量不高，但是进入人体后会产生代谢行为，影响尿酸的正常排泄，导致尿酸的排泄受阻，所以大量喝酒是有害的；
3、冷饮：很多人夏天喜欢喝冷饮，喜欢各种冰镇饮料、果汁等，作为痛风和高尿酸人群，这也是需要注意的，各种饮料中糖分含量较高，还有些有果糖，而糖分的代谢会增加尿酸，增加肾脏的代谢负担；变相会增加尿酸的产生哦；
4、锻炼身体：夏季大量运动锻炼身体，会加大身体的汗液分泌，会分解其中的三磷酸腺苷，使尿酸水平升高。所以夏季需要适当注意运动的节奏和时间，不要大量出汗，另外要适度补水，否则容易起到相反效果；
除此之外，4种蔬菜也碰不得
1、草酸类蔬菜：这类蔬菜包括了菠菜、茭白和竹笋，在食用后人体会出现大量草酸，而它也会和尿酸争夺排出体外的机会，干扰肠道的吸收，同时还容易导致尿酸盐结晶沉淀在关节处，从而形成结石。
2、花科类蔬菜：这一类蔬菜包括了花菜、西兰花、油菜花等，如果本身尿酸值高，还大量摄入这类蔬菜的话，对体内尿酸的排出有一定影响，所以不适合多吃。
3、野菜：野菜有“忆苦思甜”的氛围，又有好味道，所以到了春季之后，到处都是挖野菜的人。然而野菜含有大量嘌呤成分，如果本身尿酸高还食用野菜的话，就容易引发体内嘌呤代谢的异常，导致尿酸值不断增高。
4、腌菜：饭前少吃一点腌菜作为开胃食物是很多人的选择。然而在腌菜时，容易使加入的食盐转化成亚硝酸盐，最后生成致癌物质亚硝酸胺等。另外，腌菜中含有大量的钠，钠有促使尿酸沉淀的作用，加之痛风多并发高血压、冠心病及肾病变，所以尿酸高患者患者不宜食用腌菜。
提示：
对于痛风，相应的饮食控制可以减少外源性嘌呤摄入，但是对于已经沉积在关节处的尿酸盐结晶，则是完全没有作用的。如果结晶不清除的话，还是会不断的痛风的。当体内关节处的温度上升，也能溶解一部分尿酸盐结晶，也可以配合使用外用制剂如熟洛环通帖其所含的龙骨、红花、威灵仙、羌活、独活、制草乌等能够透过肌肤，深入到骨关节处，能够提高局部温度，而药性分子也可以直接作用于尿酸结晶溶解，缓解关节肿胀疼痛的现象。
日常知识小分享：
1、水果至少吃2份
水果嘌呤含量不高，痛风患者均可适量摄取，每天至少吃2份水果。1份水果约为1个拳头大小或切块装碗中约大半碗∼1碗。
2、豆鱼蛋肉控制量
过量摄取蛋白质不仅营养不均衡、造成肾脏负担，也可能增加内生性的嘌呤生成，建议痛风患者适量摄取蛋白质，且在三餐饮食中尽量让植物性及动物性蛋白质比例各占一半!
3、含糖饮料应避免
含糖饮料虽然嘌呤含量低，却是诱发痛风的重要因子，痛风患者应尽量避免喝含糖饮料并减少摄取精制糖。
4、每天水分要喝足够
喝水对于控制痛风尤其重要，体内的尿酸约有80%经由尿液排出体外，剩余的20%则是由肠道、汗液排出，如果水分摄取不足、排尿减少，体内的尿酸就容易升高。
痛风给我们的身体带来了这么多的伤害，也是会严重的影响着我们的安全的，所以生活当中我们一定要按照合理的方法来解决。
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