据广东广播电视台报道，近日，暨南大学附属第一医院的急诊室里面，突然送来了一位七旬的女病人。
主治医师谭泽锋介绍了当时的情况：
病人行为异常，胡言乱语，言语不清晰，自己说很热，上半身的衣服都要脱掉，还蹲在地板上，手有摸索的状态。
见病人有高血压病史，当时还发着热，一开始，接诊医生还怀疑是脑炎或者脑血管病等，于是就将老人送到了神经内科。但经过仔细询问，谭医生发现，这个病人很可能是食物中毒。
谭医生说：
因为她发病比较突然，六点钟吃饭，吃饭的时候说有一点头晕，八点钟就完全变了一个人似的，因为脑炎发病不会那么急，（今天）早上我们再去问家属问她爱人让他一样一样告诉我吃了哪些菜，他们是一起吃的，然后他说她吃了秋葵，中间还吃了其他食物，只有秋葵是可疑的。
吃秋葵也会中毒？在谭医生口中，原来秋葵属于高蛋白、高糖的食物，蛋白质食物一旦变质，就会分解出对人体具有毒性的物质。
谭医生说，秋葵是比较安全的食物，一般秋葵中毒的话是在变质的情况下，它会对肝脏有损伤，有些人会出现中枢神经系统的症状，像刚才说的症状都会有，但相对来说少见，变质的话外观看得出会变黑。
▲变黑的秋葵有危险
最后，谭医生还提醒读者：
一般来说，食用秋葵的话应选择新鲜的，不要食用变黑的，要从正规途径去购买。
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