花胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等 ,食疗滋阴 、固肾培精 , 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效 。
很多人在杀鱼的时候,都会不知觉的把鱼肚给仍了,你可知你仍的男人补肾的良药啊!为什么说鱼肚是补肾的良药呢?让我们一起看看鱼肚即花胶的强有力的功效吧!
花胶主要指大黄鱼和小黄鱼的鱼瞟干品,花胶含丰富的蛋白质及胶质,具有养阴润肺、补肾益精、养血止血、润肤养颜等功效。与燕窝、雪蛤膏等相比,有低价、适用范围广等优、特点。越来越多的人都开始青睐花胶。
花胶的功效不可忽视
1、花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质 及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。
2、花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。
3、花胶极有滋补食疗作用,花胶不仅是筵席名菜,还有相当的滋补作用和药用价值。中医认为:有扶正固本、大补真元、强身健体之药效。
4、花胶极有滋补食疗作用,《本草纲目》记载:花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。
5、花胶首要有厚度,煲起不腥不潺和不溶化,食落念滑又爽口,才算极品;一般品质多数用来熬汤,品质高者亦可用来做成菜式。花胶食疗功效高,含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质,女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力,无论男女老少均可食用,是补而不燥之珍贵佳品。
这样搭配用补肾给力
材料:枸杞子8-10粒,莽林灵芝5g。
用法:两样材料放入杯中,沸水泡5分钟左右饮用(焖泡佳)。每天放一次材料,水尽可反复加水泡饮至无色无味后即可。
鱼身上的补肾药——花胶
1、花胶猪肚汤
材料:花胶、猪肚、胡椒。做法:花胶放冷水中浸泡两天后剪成小片放入紫砂锅中熬煮。待花胶熬煮差不多时放入洗好的猪肚、胡椒。汤熬煮后将猪肚捞出切块再放到汤中煮开调味即可。
功效:补肾养胃
2、花胶猴头菇汤
材料:花胶、猴头菇、盐、北芪、玉竹、淮山、枸杞子、百合、桂圆肉、陈皮。做法:准备所有的汤料,将猪骨放入猪骨烧开然后倒掉锅里的水将猪骨清洗干净再放入清水烧开。将所有的调料用水泡浸之后清洗干净。将清洗干净的汤料放入煮锅和猪骨一起大火烧开然后改中小火煲至汤料出味(大概一个半小时)最后加适量的盐调味即可享用。
功效:滋阴补肾,明目,而且补而不燥。对于身体虚弱,肺肾阴虚,和妇女产后身体的调理都有帮助。
3、花胶老鸽汤
材料:老鸽一只,花胶两个,虫草花50g,红枣10g,适量姜片。做法:老鸽去皮去内脏洗净切成件,红枣去核与虫草花一起洗净,花胶清水泡软备用。然后炖盅里放入老鸽红枣与虫草花与姜块,再放入泡软切成小块的花胶,注入适量的清水,加盖,放进装有足够清水的大煲里,隔水炖2小时,取出稍放凉即可饮用。
功效:补肾,温肾助阳之功,滋阴养颜,强壮机能,补而不燥,都是调和气血的作用。
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