文 / 曾 宇
2016年8月5日六点，南方的夏天尤其燥热。辗转反侧之余，点开微信，发现朋友圈被一条“老将领抗日战争留下来的晋裕老酒，82年拉菲都比不上”的视频刷爆，其点击率早已经超过数十万。这么珍贵的历史文物，岂能不好生了解？于是点开视频，细细欣赏。
事件还原
酒是一位年轻小伙子带到某节目现场的，在座的还有几位知名的文物鉴定专家。小伙子情深义重，向观众讲述了他的爷爷曾作为一名国民党抗张将领浴血奋战的动人故事，称带到现场的两瓶酒，是近两年翻新房子的时候发现的：
尽管小伙子讲这个故事的时候，明显有些底气不足，然而，大部分的观众、在场的主持人及嘉宾显然已经被这样的故事深深打动。现场鉴定的过程中，有一位江苏的知名文物专家根据酒瓶的产地，判定这枚上面写有“晋裕公司”以及“抗日到底、慰劳将士”的酒瓶，根据市场参考价，保守估计在15万元。彼时，小伙子露出了欣慰的笑容。
这是一瓶有“故事”的酒
不知什么时候，古董界的专家们也开始在老酒圈里跃跃欲试，希望一展拳脚，然而，令人遗憾的、也令人“振奋”的是，老酒圈里造假的高手们，如今造出的假酒竟然能瞒天过海，躲过专家们的火眼金睛。
这一瓶所谓民国时期晋裕公司出品的抗战定制酒，在数年前便有人想要以该酒试探我，光看图片，我便当场揭露此为假酒。结合我所收藏的诸多汾酒厂的早期藏品以及对汾酒厂、晋裕公司的历史了解，晋裕公司从未生产过类似的产品，它实则为彻头彻尾造假者臆想出来的一款假酒。然而，它的器型、釉质、图案、文字、封口，却能够得到古董专家们如此的肯定与支持，并将一瓶原本只值数百元的假酒鉴定为价值15万的老古董。这不禁让整个老酒圈愤慨了（以下是部分截图）：
一瓶现在人低仿、淘宝有售、卖家不过几十数百元的所谓古董酒，就这样招摇过市、登上了电视台、骗过了古董专家、然后堂而皇之地以“超过拉菲”的噱头登上了【今日头条】。这是专家们的“走眼”还是古董界的悲哀？
在古董领域里，我自认毫无建树：古玩、字画、红木无一精通，因此，绝不敢跨界评说。此番古董专家们的跨界鉴定，却成为了老酒界的一个笑话。然而，嬉笑之余，更应该令老酒人警惕的，是各种各样的假货、故事、以及对老百姓信任老酒的认知挑战。
痛定思痛，造假者挑战老酒信任度
近几年，老酒作为可以喝的古董，得到越来越多的普通消费者认可——喝厂家新生产的年份酒，不如喝地地道道早期生产的老酒，这样的理念如今已深入人心。
我曾经针对普通消费者做过一次这样的调查：“一瓶1986年生产的五粮液萝卜瓶老酒，与一瓶2016年生产的五粮液年份老酒，在相等价位的情况下，你会选择哪一瓶？”
问卷发出去200份，收回的有效问卷中，88%的受访者选择了老酒。这是一个值得老酒人欣慰的结果，不过，剩下的12%受访者大部分不愿意选择老酒的原因却值得深思——“真假难辨”、“酒质不够稳定”、“假货太多”。
诚然，相比较中国数千亿成熟的白酒市场，老酒还仅在萌芽阶段。它因为有历史、珍贵、稀缺，而被老百姓越来越认同。令人遗憾的是，这种广泛认知的背后，而今却是别有用心的制假者不断在挑战老百姓对老酒的信任度。
2015年，我曾经在本公众号中打假淘宝泛滥的“茅浆窖”酒，致使茅浆窖从此在淘宝销量骤减，几乎绝迹。未曾想到，造假者如今将目光投向人们不甚熟悉的清代、民国酒，而这些酒由于年代久远、不为人所知、且有着极高的溢价和利润空间，想来不知有多少不明就里的消费者深受其害！！！
呼唤良知，老酒圈需要健康发展
一瓶瓶被现代人臆造出来的假老酒流向市场，一个个美丽动人编造的故事在酒桌传颂，一浪接一浪的虚假价格挑战人们的认知底线——这样一瓶所谓民国时期晋裕公司生产的抗战酒，我在淘宝的网店里看过（如今已下架），我在一些交易网站里看过（售价不过数百元），我还在某位资深藏家的博物馆里看过。更有甚者，我曾在国内某知名藏酒博物馆中曾“有幸”一览一瓶清代康熙年间的老酒、甚至听闻一瓶大明成化年间的青花虎骨酒，不仅如此，还有各种标记着“赏赐”的据称是皇亲国戚御封骨灰级老酒，我们耳中听到的故事越来越精彩......
老酒业呼唤良知，恳请古董专家们嘴下留情，恳请造假者们手下留情，恳请售假者门刀下留情，这样一个好不容易兴盛起来的收藏类别，真的不想就这样，毁在了我们这一代人手中。
一瓶假民国酒，一段编造的假故事，引古董专家竞折腰（原视频，建议wifi模式下观看）
福利来了！你还在找什么样的陈年老酒好喝吗？你还在找什么是最具升值与收藏潜力的单品吗？
最近，曾品堂寻得一批2007年产的老沱牌曲酒，质量等级为浓香型（优级）。经过我们老酒圈数十位资深大伽的品鉴，一致认为此酒媲美舍得酒与剑南春。
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