每回上街总是忍受了爆米花的香味,买一大包边走边吃,虽然知道街上的食品不够安全卫生。但嘴馋也是没救,最近学会了做爆米花,在超市买专门的爆米花玉米,爆上一大锅,看电视的时候吃,惬意极了。
食材:爆米花专用玉米80g、橄榄油5g、白糖10g
做法:
1.将专门的爆米花玉米用清水清洗干净,沥干水分备用
2.锅里放入橄榄油烧到五成热
3.放入玉米翻炒
4.炒一会儿,玉米就开始爆炸了
5.迅速盖上盖子,端着锅不停晃动
6.锅里的玉米没有再爆炸声了关火,趁热加入白糖翻均匀
7.根据自己的口味,也可以不放糖,每一粒都炸开了,非常好吃
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