龙利鱼低脂低热量,每100克仅有88大卡,口感超级嫩滑,好吃不胖,减肥减脂,喜欢的小伙伴一起做起来吧!
食材:龙利鱼,金针菇
配料:葱,姜,蒜,盐,胡椒粉,淀粉,生抽,料酒,蚝油,小米辣
做法:
1、首先将龙利鱼切成小块儿,放入葱、姜,半勺盐,半勺胡椒粉,一勺淀粉,一勺生抽,一勺料酒,抓匀腌制10分钟。
放入葱姜
半勺盐
半勺胡椒粉
一小勺淀粉
一勺料酒
一勺生抽
2、金针菇去根儿清洗干净,撕成小块儿铺在盘子上,将腌制好的龙利鱼铺在金针菇上。
切根洗干净
3、锅中放油,油温6成热时放入蒜末炒香,加一勺生抽,一勺蚝油,将炒好的料汁儿倒在龙利鱼上。
蒜末爆香
一勺生抽
一勺耗油
4、将龙利鱼放入蒸锅中,大火蒸15分钟,出锅撒上小米辣、葱花即可。
蒸出来的龙利鱼超级嫩滑,入口即化,低脂低卡低热量,减肥的朋友们赶紧试试吧!这道菜也很适合小朋友和老人食用,肉多刺少,营养丰富,做的时候把辣椒去掉就可以了。
感谢您的关注和支持,我会努力为大家分享我的美食经验。
联系客服